马铃薯优质高产栽培技术

王家恩

（梅河口市农民科技教育中心135000）

马铃薯优质高产栽培技术

王家恩

（梅河口市农民科技教育中心135000）

10.16627 /j.cnki.cn22-1215/s.2017.06.007

马铃薯是茄科茄属中能形成地下块茎的一年生草本植物。块茎富含淀粉、蛋白质、矿物盐，营养丰富，食用方法多种多样，既可作菜又可作粮食、饲料，还可作为食品或工业原料，用途极广，深受喜受。马铃薯生长期短，产量高，耐运输贮藏，能与玉米等作物间作套作。

1 整地施肥

地势平缓、中性或偏酸性、疏松、肥沃的壤土或沙壤土、排灌方便的地块适宜于马铃薯种植，马铃薯的整地施肥技术因地因时而异。北方地区，在前茬作物收获后立即结合施肥进行秋耕，最好施有机肥，根据地力和施肥种类适当补充化肥，深翻20～25厘米，为春播作好准备。基肥也可在春季土壤解冻后、播种前结合浅耕地施用，为播种后出苗和正常生长创造有利条件，结合施用种肥，拌入以防治地下害虫的农药。

2 种薯处理和育苗

播种前进行种薯处理。于播种前30～40天将出窖的种薯置于10～15℃条件下15天左右，这一措施为暖种。播种前催芽是春季提早上市的重要措施，催芽可以促进早出苗，并增加在田间生长时间，提高产量。催芽可以把马铃薯的物候期提早7～10天。催芽时间一般在当地马铃薯适宜播种期前20～30天进行。催芽的方法有切块催芽和整薯催芽。

待幼芽刚刚显露时即可切块，切块催芽因为打破了种薯的顶端优势，切块后各切块上的芽眼得到了相似的养分条件，萌芽速度快，大小也一致。……