宁夏贺兰山历史文化旅游区乡村旅游初步研究

2017-06-16 09:25简少琦武茜茜刘娟娟丁春梅
旅游纵览·行业版 2017年5期
关键词:贺兰山旅游区农家乐

简少琦 武茜茜 刘娟娟 丁春梅

宁夏“十三五”规划中提出要将宁夏打造为西部独具特色旅游目的地,要求将“旅游产业促进社会主义新农村建设”作为地区旅游产业发展的重要目标之一,进一步加强乡村旅游产品项目的开发。研究宁夏的乡村旅游发展策略,将旅游产业发展与社会主义新农村建设有机结合起来,从而更好的发展农村经济,带动农村全面发展。本文调研分析了贺兰山历史文化旅游区乡村旅游发展现状,总结了贺兰山旅游区乡村旅游规划的优势、劣势以及市场前景,并有针对性的提出了发展对策。

一、贺兰山旅游区概况

目前,政府大力支持旅游区农家乐的建设,以资源优势和生态环境优势为立足点,突出乡村农家生活的特点,开发建设以景区为依托的景区辐射型、以古村落保护为主的古村落型、以乡村田园生活为主的田园风光型等多种类型的乡村旅游。在注重乡村田园风光、自然环境、民俗特色、历史风貌保护和文化传承的基础上,开发建设特色鲜明、个性突出的乡村旅游产品。到2018年宁夏境内将建成500家具有较高服务水平的农家乐和庄园,大力发展乡村旅游。

贺兰山历史文化旅游区是宁夏自然景观和人文景观较富集的核心地帶,旅游资源高密度叠加,黄河文化、西夏文化、回族文化及沙漠文化在这里交织碰撞,具有鲜明的地域文化特色。宁夏乡村旅游旅游的开发需依托现有旅游资源才能有更长足的发展。贺兰山东麓乡村旅游发展空间布局大概沿贺兰山走向,主要知名旅游景区:5A级镇北堡西部影城;4A级西夏陵、苏峪口、贺兰山岩画;3A级北武当、巴格斯酒庄、2A级滚钟口。这里峰峦叠障,崖壁险峭,森林资源丰富,早在西夏王朝时期,就已被视为避暑胜地,“万壑松涛”与“贺兰睛雪”乃塞上奇景。

据统计,在贺兰山历史文化旅游区游客中,大多数游客都是以亲朋好友,多人结对方式组团而来,这就为该区农家乐休闲旅游提供很好的条件,大多住宿的游客会选择农家乐来体验民风民俗。从游客消费的水平证明,贺兰山旅游是宁夏的核心吸引力,有利于带动其他旅游形式,以及带动当地人的经济发展。贺兰山历史文化旅游区的这一系列优势,为历史文化旅游的发展创造了很好的发展条件。

二、贺兰山旅游区乡村旅游发展现状分析

“十二五”期间,宁夏旅游区的乡村旅游逐渐实现由单一产品向多元产品、小旅游向大旅游、自我发展向联合发展、粗放经营向集约经营转变,旅游基础设施明显改善。贺兰山旅游区周边的乡村旅游主要是依托周边的景区发展起来的。

(一)发展类型

以景区旅游委依托的景区旅游型是贺兰山历史文化旅游区乡村旅游比较有代表性的一种类型,在景区周边兴办以食宿为主的农家乐,主要接待前来景区旅游的游客。如贺兰山南麓的石头山庄,利用贺兰山的资源优势,以石头为特色资源,修建了别致的农家庭院,一方面体现了贺兰山独特的景色,同时营造了原生态的山村休闲场所。发展较好的如柳湾山庄是一家集休闲娱乐、特色养殖、名优种植(高档花木)、野味餐饮、住宿健身、奇石观赏、会议服务为一体的生态休闲山庄。其特有的农庄文化气息与现代餐饮文化融为一体,让久住城市喧嚣的人们真正体验到,回归到自然生活的境界。

(二)开发模式

目前,宁夏的农家乐经营模式呈现多样化特点,部分是政府招商引资,企业投资开发农家乐,但主要还是以农民自主经营为主,资金投入有限,旅游的带动效应有限。这样就导致区内目前农家乐在经营模式上滞后,农家乐发水平整体较低。通过现场的调研我们总结出宁夏目前农家乐的经营模式主要以农户自主开发模式为主:他们借鉴开发成功农户的经验,纷纷加入旅游接待的行列,通过学习和借鉴,经历一定时期的磨合,发展自家的农家乐。代表有贺兰山旅游区的一些农家乐。

企业、政府和农户共同开发的模式在区内也比较常见,这种模式主要是政府招商引资,充分利用农村的各种资源优势,将农户闲置的土地资源和富余劳动力、丰富的农事活动相结合,发展乡村旅游项目。这一模式在区内的代表主要有宁夏新牛庄园,红柳湾山庄,兰一休闲度假村。这三个庄园都位于西部影视城、苏峪口旅游区和贺兰山生态旅游区的交界位置,有良好的资源优势和客源优势。在这一过程中,企业负责规划、建设、招徕、营销、宣传和培训,农户通过土地入股,以打工的方式参与到农家乐的经营活动中。但就目前的整体情况来看,企业在开发、资金投入方面还存在一定的问题,后期需要继续改制。

(三)存在问题

贺兰山旅游区乡村旅游的发展相对较稳定,但在发展的过程中也存在很多问题,尤其是在基础设施、服务质量以及产品开放等方面的问题。

首先、基础设施不完善,服务质量有待提高。其住宿餐饮的卫生状况相对较差,景区内缺少垃圾桶,公共卫生间,路灯灯设施等。同事,道路闭塞的道路交通也影响了农家了的发展,许多乡村通往农家乐的道路狭窄且不通畅,为自驾游带来许多不便。

其次、旅游产品特色不够鲜明,系列化程度不够。宁夏乡村旅游发展仍处于初级阶段,旅游产品开发比较单一,大多还停留在自然观光、农家餐饮、垂钓、烧烤、时令采摘等阶段,对民俗文化、地域风情及游客参与性及深层次的体验项目开发不足。

再次、生态环境保护意识不足,地域建筑物文化欠缺。农民作为乡村旅游的直接经营者,对资源和环境的保护意识不强。有些经营户为了迎合游客的需求,对传统风貌的住房进行了大范围的改造和装修,有的甚至将原有房屋拆除重建,严重破坏了传统村落的风貌。

三、贺兰山文化旅游区发展对策

首先,开发特色旅游产品,多元化发展。贺兰山旅游区文化资源和自然资源丰富,乡村旅游产品的开发应结合现有资源,并在此基础上深度挖掘旅游产品。每个庄园都应有自己的主题特色,有自己的品牌。如兰一山庄,就以会晤接待作为主题,承接各个单位组织培训,会晤及拓展训练,让久居城市、工作压力繁重的游客可以在工作学习之余体验乡村风光。未来贺兰山历史文化旅游区乡村旅游产品的开发应多元化、特色化,致力于营造休闲度假旅游、观光旅游、西夏文化、回乡文化四位一体的多元化产品共同发展的良好局面。从而更好的展示回乡民俗文化、塞上江南田园生活和庄园农场生态经济等特色。

其次,从“景区时代”向“目的地时代”转变。依托贺兰山的自然景观,借助其旅游资源及市场的吸引力进行乡村旅游产品开发,增加客源,从而达到资源共享,共同发展。未来贺兰山旅游区乡村旅游产品的发展,是要致力于将整个贺兰山文化旅游区建设成为声誉良好、服务质量高、产品独特的乡村旅游目的地,不再局限于现有景区、景点的孤立开发,这对贺兰山旅游区乡村整体发展环境的塑造、知名度和美誉度的扩大、提升都有战略性的意义。

再次,调整营销模式,挖掘具有地域特色的旅游产品。在旅游全民化、普遍化的今天,人们的旅游体验要求日益增强,粗放的、“走马观花”式旅游形式已经不能满足现代旅游的要求。人们追求高质量的旅游产品,追求专程定制的旅游产品,为满足不同游客的需求,在贺兰山文化旅游区开发乡村旅游产品,深入挖掘生态旅游资源和传统文化资源,大力开发“休闲游”、“一地深度游”、“特色游”和“个性游”等高品质的产品。

贺兰山历史文化旅游区以其独特的地理位置和资源优势吸引了来自区内外乃至国外的大批游客,这为其周边乡村旅游的发展创造了很好的契机。但目前宁夏乡村旅游仍然存在设施落后、盲目开发、缺乏创新、宣传不足等诸多问题。在这样的背景下,宁夏广大乡村地区应积极采取措施,融入城乡建设之中,充分发挥宁夏乡村旅游的特色和优势,打造国内前沿的乡村旅游。

(作者单位:中国矿业大学银川学院)

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