赴宴打包的来龙去脉（二）

徐神平　许昌浩

趣谈：“吃不了兜着走”的由来

某餐馆有一则提示语，奉劝人们在宴请客人后，应把剩余的菜肴带回去，而不要养成挥霍浪费的作风，其内容是：吃不了请兜着走。这句话是由俗语“吃不了兜着走”补充而成，俗语的原意是“够呛”“吃不消”，而这里用直解义取代俗语的原义，真可谓妙趣横生。

“吃不了兜着走”这个典故的出处是：黄河边上有个潘老汉，他做得一手好包子，大家都爱来买。过路人觉得好吃就想带走几个，但没有包囊不方便。他就派人买了些白布，做成小布袋，为客人提供方便。他去世后，他的儿子接过了包店。可是潘老汉的儿子不思上进，包子的质量一天不如一天。一有人来吃包子，他就让人买很多。客人说：“我吃不了啊！”他说：“吃了不，兜着走嘛！”结果，人们都被吓怕了，包子铺也关门了。从此，“吃不了，兜着走”这句话就传开了。

后来，民间还据此编造了一个谜语：打包（打一俗语）——吃不了兜着走。

只不过，后来，“吃不了兜着走”这个典故又有了引伸义，比喻惹出了事或造成了不良后果必须自己承受。常用于比喻不能承受或担当。最经典的用处是，清·曹雪芹《红楼梦》第23回：“不可拿进园去，叫人知道了，我就‘吃不了兜着走了。”还有，明·兰陵笑笑生《金瓶梅词话》第十三回：“你安下人■柱他汉子在院里过夜，这里要他老婆，我叫你吃不了兜着走。”

就这样，“吃不了兜着走”，原是方言俗语，流传开后，它的原意人们有意或无意地淡忘了，反倒是带着警告、威胁语气或玩话的引申义，为大家所熟知，其意即指：“你竟敢在我的地盘撒野，我让你‘吃不了兜着走！”“你小子小心点，出了问题，（你）要承担一切后果，有你好看的！”

前些年全国搞“八荣八耻”宣传教育活动，央视有一则公益广告，饶有风趣：叫大家上馆子吃饭有吃剩的，不要浪费。当时央视有名的公鸭嗓主持李洋就说了句：“吃不了，您兜着走啊。”此语一出，反过来让当时的人们感觉满有创意。实质上它是“返朴归真”，回到了它原来的意思上。而年轻人两方面都听得多了，两种含义都不觉得有什么新鲜。不过细细玩味起它的延伸义来，大家却还是觉得满有意思。这就是语言的魅力吧。

党的十八大以来，全党全国反腐倡廉蔚然成风，特别是反对吃喝浪费奢靡之风成为重中之重，倡导節俭，主张“吃不了兜着走”。官风能够引领民风，如今赴宴打包再次成为官民共识，亦日益成为公习良俗。十八大以来，中纪委通报的上万个案例，涉及公款吃喝违规违纪者均得到惩处，就是明证。同时，如果哪个官员胆敢顶风违纪，胡吃海喝违犯“四风”规定，在党纪政纪面前恐怕真的要“吃不了兜着走”喽！

诫勉：成由勤俭败由奢，古今皆然

“天下之事，常成于勤俭而败于奢靡。”这是大诗人陆游的金玉良言。所谓“静以修身，俭以养德”，勤俭更是一切美德之源。清末中兴之臣曾国藩曾经说过：“勤俭自持，可以处乐，可以俭约”，“无论是大家还是小家，士农工商，勤俭节约，未有不兴，骄奢倦怠，未有不败”。

翻开厚重的华夏历史，由勤俭而成的事例可谓不胜枚举，文王成了圣人还亲自上朝，日影偏西还顾不上吃饭。周公仰而思之，夜以继日，幸而得之，常坐以待旦。仲山甫昼夜从不懈怠，事无巨细，勤到这种程度。陶侃综理密微，就是竹头木屑都储于有用之物。范仲淹划粥为食发奋攻读，粗茶淡饭砺大志，始有“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的千古绝唱。

由俭入奢易，由奢入俭难。穷奢极欲导致身死国灭的教训亦是数见不鲜。夏桀、商纣亡于奢靡无度，荒淫暴虐；秦始皇兴建阿房宫豪华盖世，终为楚人一炬；隋炀帝沉迷于灯红酒绿，不理朝政，落的个身首异地；唐明皇沉醉于享受美色，而至安史之乱，是盛唐趋衰。皇帝老儿如此，贪官污吏亦如此。蔡京最后的下场是饿死在发配途中；张居正被明万历皇帝清算时，家人成为饿殍；冒辟疆后来落魄时，“火焚刃接，惨极古今”；年羹尧被雍正罚往杭州看城门时，想吃一根油条也不得。可他们一为宋之宰相，神气活现时；一为明之首辅，掌握天下时；一为明之文豪，风流倜傥时；一为清之将军，骄横跋扈时，无不拥有一张能吃、会吃、敢吃，永远填不满、吃不够的嘴。其所食精细精致到难以想象，刁钻促狭到不近人情，铺张靡费到不可理喻，恣肆奢侈到欲望横流，那绝对是无可挽救地堕落了。

改革开放以来，一些地方的官风对民风的引领，确实曾经产生过“负能量”的作用。一些政府部门的豪华办公楼每天矗立在人民眼前，超标公车每天就在公众面前过来过去，怎能不对百姓的心理或欲望产生影响？怎能不对人们的生活方式产生引领作用？公款吃喝的触目惊心，不喝茅台就开拉菲，鱼翅海参成了官方宴请的家常菜肴，怎能不影响普通百姓私人宴请的档次？逢年过节下级机关一车车的土特名优产品往上级机关送，怎能不让各级机关单位的年节福利互相攀比？

自古以来，官风能够引领民风，这是中国历代思想家的判断。孔子说：“君子之德风，小人之德草，草上之风，必偃。”中国的百姓历来有仿效政府官员的习惯，官场里吹东风，百姓就往东方瞧，官场里吹西风，百姓就往西方看，“楚王好细腰，宫中多饿死”，所谓“上有好者，下必甚焉”。然而，“成于勤俭而败于奢”也是自古不变的道理。古代如此，今日也如此。

由于官场奢靡之风的推波助澜，许多地方的奢侈风愈演愈烈，致使外媒纷纷咋舌：在这个世界上，中国人是最具吃喝想象力的了。尤其吃和喝的勇气，更是世界之最。天上飞的，地下爬的，水里游的。无不可以入席，无不可以进嘴。南方某城市，一年吃掉的蛇达数百吨之多；中国人过一个春节，所喝掉的酒够装满整个西湖，因为喝酒导致交通事故高发，国家不得不制定法律。因此，每年为嘴上的腐败所花掉的国帑，不计其数；所造成的恶果，令人发指。吃喝风之愈演愈炽，成为当今的一个社会问题。

成由勤俭败由奢，古今皆然。前世不忘后世之师。当今我国社会主义现代化建设取得了巨大成就，人民的生活水平不断提高，许多人就逐渐抛弃了勤俭的秉性。由节俭到挥金如土，从粗茶淡饭到山珍海味，有的人甚至为了显示自己的气派，在菜肴里点缀金箔，以增加其含金量，令人咋舌。更有甚者，他们拿俸禄、吃皇粮，却不为人们办事。由馋而懒，由懒而贪，由贪而烂，由烂而完，是这些年来许多被双规、被起诉、被公审、被宣判的各级官员的堕落过程。处于社会主义初级阶段，提高人民生活水平的今天，并不提倡清教徒式的生活方式，也不再鼓励以穷为荣，但是过度消费、挥霍公款，一张嘴成了永远填不满的欲壑，这种大吃大喝、浪费国帑的腐败现象，是应该受到谴责的。老百姓常说的“吃坏了党风吃坏了胃”的顺口溜，就是对这些吃喝干部的讽刺。江苏泰州滨江工业园区管委会主任张爱华在其招待中心吃豪宴被围观，民众不依不饶，张爱华不得已跪在餐桌上，给民众下跪求饶：“今晚我错了，请求原谅，做儿子，做孙子都行，请放我走”。官员为吃喝下跪，真算稀罕事儿。那位园区官员之跪，是“求饶”之跪，从这跪中，看到内心的害怕与恐惧，他为自己的失规行为而害怕，为自己的前程将失而恐惧，当然，这一跪，或许也含着忏悔。可是，下跪代替不了处罚，三天后张爱华被就地免职。我们应当清醒地看到，中央“八项规定”“六项禁令”和倡导厉行节约以来，公款吃喝现象遭受重大打击，栽在吃喝上的官员不少，这给官员们提了个醒：千万要管住自己的嘴。从管住自己的嘴开始，也许不无益处。

根除吃喝奢靡等“四风”之弊是民愿是党纪，更是当代国人之责国民之幸。毛泽东在建国前夕，在党的七届二中全会上谆谆告诫全党同志：“因为胜利，党内的骄傲情绪，以功臣自居的情绪，停顿起来不求进步的情绪，贪图享乐不愿再过艰苦生活的情绪，可能生长”，“务必使同志们继续地保持谦虚、谨慎、不骄、不躁的作风，务必使同志们继续地保持艰苦奋斗的作风”。这一预测与告诫，是在总结了中国历朝历代兴衰成败经验教训的基础上作出的，它至今仍然对于我们党的作风建设具有十分现实的警示意义。

让我们铭记古训，“吃不了兜着走”吧！

最后，让我们用唐代诗人李商隐《咏史》诗共勉：

历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。

何须琥珀方为枕，岂得珍珠始是车。

运去不逢青海马，力穷难拔蜀山蛇。

几人曾预南薰曲，终古苍梧哭翠华。

（连载完）