开展奶山羊生产性能测定研究工作调研

文│罗艳红（陕西省千阳县生鲜乳质量检测中心）

科技与推广

开展奶山羊生产性能测定研究工作调研

文│罗艳红（陕西省千阳县生鲜乳质量检测中心）

为了规范奶山羊养殖场科学化管理，提高奶山羊科学管理水平，增加经济效益，陕西省千阳县奶牛生产性能测定中心选定千阳县种羊场、崔家头五里坡羊场等不同饲养条件的奶山羊养殖场，参照奶牛生产性能测定工作规范，开展奶山羊生产性能测定研究工作。为了更好探索奶山羊生产性能测定工作模式和技术措施，确保研究工作顺利开展，笔者对全县部分奶山羊规模养殖场进行了调研，现将调研情况介绍如下。

一、开展奶山羊生产性能测定工作的背景

1.奶业结构调整触发羊场发展的机遇。国内奶牛产业受奶价下降、效益降低、进口冲击、生产方式转变等因素影响，奶牛产业发展正面临严峻的考验，乳业市场面临重新洗牌，这对于奶山羊产业发展来说，是一个机遇。奶山羊适应性强，对环境要求不高，饲料来源广泛，养殖投资小、见效快，饲料转化率高，生产周期短，适合各地农民养殖，对其进行合理指导扶持，能够成为快速带动农民增收的主导产业。一只奶山羊一个泌乳期可产600千克商品奶，交售奶价5元/千克，年产奶收入3000元，产羔和羊粪年收入1600元，共收入4600元，扣除2400元饲养成本后，养一只奶山羊年纯收入可达2200元。在实施机械化饲养管理条件下，一户农民饲养100只奶山羊，每年收入可达20万元以上。……