耒阳市稻谷烘干机械化发展前景存在问题与对策

■ 耒阳市农机局 谭安生

耒阳市稻谷烘干机械化发展前景存在问题与对策

■ 耒阳市农机局 谭安生

稻谷烘干机械化是水稻生产全程机械化发展的重要组成部分。大力推广和广泛使用稻谷烘干机械化技术，较好地解决了稻谷干燥传统方法用工多，效率低，容易受到天气、晒场、人力等因素影响，生产成本高的问题，对推进水稻生产全程机械化，发展农业生产现代化具有重要的意义。

1 稻谷烘干机械化发展有着广阔的前景

（1）农业机械化发展重点。“谁来种地、如何种地”的问题随着农业机械化的飞速发展已经得到解决。如何防止粮食落地、提高粮食品质呢？答案还是农业机械化，粮食生产全程机械化。我国农业机械化的重点之一就是向全程化和全面化发展，农机需求向产前产后延伸，农机需求热点也向烘干类设备发展。

（2）对稻谷烘干的需求将会越来越迫切。稻谷的收晒历来是大多数种粮农户的心头之患，抢收回来的稻谷只能在空地上翻晒，碰上降雨，还得加紧收回去，特别费时费力。如遇上连续阴雨天气，农户就只能眼睁睁地看着丰收的稻谷长芽甚至霉烂。每到水稻收割季节，不少农民就为“有天无地晒，有地无天晒”犯愁。稻谷烘干机械化解决了农民的后顾之忧。加之，随着农业现代化发展和土地流转速度加快，种粮大户不断增加，收获的粮食品种趋于一致，有利于烘干机效益的发挥。特别是农机专业合作社发展，将逐步由耕、种、收的服务向耕、种、管、收、烘全程社会化服务拓展，粮食烘干机械化技术将成为农业增效、农民增收最重要的技术之一，对稻谷烘干的需求将会越来越迫切。

（3）稻谷烘干机械化具有良好功效而深受欢民欢迎。一是机械烘干省工省事，提高劳动效率。1个农村劳动力日平均晒场自然晒干稻谷500kg左右。1 台10吨烘干机日烘干稻谷8500kg，相当于17个工稻谷晒场自然晒干量，劳动效率提高了94.12%。同时，机械烘干稻谷不受天气变化的影响。二是机械烘干成本低，缓解晒场紧缺矛盾。调查显示：一台烘干机一天可将20t水稻水分从30个点降低到16个点左右，需要费用500余元。而人工翻晒到同样水平，需要400m2的水泥晒场和8个劳动力进行3天以上的翻晒，雇工费用需1200元以上，大大节约了费用支出。三是机械烘干米质好。晒场自然晒干稻谷，稻谷中砂粒多，影响米质。若将稻谷晒到公路边，既影响到车辆的行驶，形成交通安全隐患；又造成谷粒被车辆碾压破碎甚至于粉末，而被车辆碾压过的稻谷，不仅出米率差，而且整米率低影响米质。而机械烘干的稻谷，既避免了晒场晒谷中有砂粒缺点，又避免了公路边晒谷被车辆碾压所造成米质变差的问题。机械烘干的稻谷更受粮食加工企业欢迎，收购价格也比晒场自然晒干的稻谷要高。

2 目前稻谷烘干机械化发展存在的问题

（1）稻谷烘干机具购置价格高。目前稻谷烘干机，因功率、容量、品牌不同，价格在10万元以上不等。农民购买一台烘干机，除去国家补贴，个人也需要投入数万元甚至几十万元，对农民而言负担较重。

（2）目前农村的经营模式与稻谷烘干机的发展要求不适应。一是农村大多是一家一户土地分散经营，种植的品种、种植方式、种植结构的不统一，导致烘干机难以发挥大作用，也不利于烘干机的快速发展。二是目前购置烘干机的都是农机专业合作社和种植大户，他们都是参与土地流转实现规模化生产，而目前农村土地流转困难，难以形成连片种植、规模经营，影响了烘干机的推广应用。

（3）机具操作技术要求高。稻谷在烘干作业时不同的粮食品种对烘干要求不同，这需要专门技术人员按照技术规程操作。同时烘干机的作业季节性、时效性强，维护保养技术要求高，需要加强培训和售后服务，才能确保烘干作业顺利进行。而目前该方面操作人员缺乏，销后服务跟不上，在一定程度上也影响了稻谷烘干机的发展。

（4）发展资金不足，政策扶持少。农民购买稻谷烘干机，除去国家给予的农机具补贴后，个人也要投入数万元甚至几十万元。机具买来后还需建厂房、仓库和购买电力设备、运输机械等，对农民来说投资较大。加之烘干作业季节短，投资回收期长，投入产出比低，影响农民推广应用的积极性。另外，烘干厂仓储库房建设和经营场地审批难，加上财政、信贷、用油、用电、用地方面缺少具体的优惠扶持政策，也影响烘干机发展和应用。

3 推进稻谷烘干机械化发展的对策和建议

（1）提高思想认识。要充分认识发展粮食烘干机械化技术可以减轻劳动强度，提高生产率，保证粮食安全，提升粮食品质，对促进水稻全程机械化和现代农业的科学发展有十分重要的意义。各级党委、政府要重视粮食烘干机械化推广应用，把发展粮食烘干机械化技术作为加快农村经济发展，增加农民收入的一项重要举措来抓，组织协调好财政、农业、国土、电力、金融等部门给予多种有效的支持，形成全社会关心、重视支持粮食生产发展的良好氛围，加快推进步伐。

（2）广泛宣传发动。要利用广播、电视、网络、报纸等工具大力宣传发展稻谷烘干机械化技术的重要作用和稻谷烘干机械的功效、特性。组织种粮专业合作社、种粮大户、农机大户和农民现场观摩稻谷烘干机械化技术演示，让他们直观地了解稻谷烘干机械化技术，调动他们购机的积极性，从而加快发展应用。

（3）加大资金扶持。一要争取各级部门在项目上给予资金和政策的扶持，促进粮食烘干机械化快速发展。二要在农机购置补贴方面加大补贴力度，在库房建设的用地、烘干生产的用电、用油以及作业服务等给予补助或政策倾斜。三要在国家农机购置补贴的基础上，对购买粮食烘干机械的农户地方财政要拿出资金进行累加补贴，减轻农民购机压力，促使其快速发展。

（4）建立多方投入机制。要鼓励种粮大户、合作社购买使用粮食烘干机，积极引导粮食收购、加工企业及其他社会资金投资烘干机械，逐步建立国家扶持、社会参与的多渠道投入机制，促进粮食烘干机械化发展。

（5）加快土地流转步伐。大力发展农机合作社、农机大户、种粮大户、家庭农场，鼓励各合作组织加大土地流转力度，积极开展转包、转让、出租、互换、入股等形式的土地流转，发展适度规模经营，统一品种，统一管理，实行机械化作业，提高生产效率和经济效益。

（6）加强对烘干机械化技术力量的培训。稻谷烘干机械化技术含量较高，操作性强。因此，要大力开展培训工作，提高农民的应用技能，使机手会操作、懂技术、能排除一般故障外，还要派技术人员到厂方学习培训修理技术。同时，生产厂家要加强销后服务，开展优质服务，确保烘干作业顺利进行，促进粮食烘干机械化快速健康发展。