辽宁省马铃薯良种良法配套新模式

李鹏

摘要：根据辽宁地区马铃薯产业存在的主要问题，将脱毒种薯生产技术与高产栽培方法结合起来，探索适合本地区的马铃薯良种良法配套新模式，为促进马铃薯高产提供技术支持。

关键词：马铃薯；脱毒；良种；高产

中图分类号：S532 文献标识码：A 文章编号：1674-1161（2017）03-0003-03

马铃薯作为四大粮食作物之一，是世界上广泛栽培的作物。马铃薯用途广泛，既可做主食用，又可菜用，还可加工淀粉、生产薯片等休闲食品。按照经济收入计算，1 hm2马铃薯相当于2 hm2粮食产量、3 hm2粮食产值。马铃薯是投资少、见效快、效益高的作物，大规模地进行薯麦、薯菜等多种形式的间、复、套种，是提高自然资源利用率、增加马铃薯经济效益的重要途径。

1 辽宁省马铃薯产业存在的问题

辽宁省马铃薯种植面积稳定在8.67万hm2左右，在全省各地均有种植，主要品种有早大白、尤金、费乌瑞它等，一般产量为1 800 kg/667 m2。就单产而言，与其他省份存在较大差距。

1.1 合格脱毒种薯市场占有率比较低

辽宁省马铃薯种薯来源以农户自留、农户之间相互调剂为主，其他部分由种薯经营单位和个体专业户提供，优良种薯市场占有率较低。全省年种植马铃薯8.67万hm2左右，按每667 m2用种薯150 kg计算，年需用种薯19.5万t。目前，全省具有种薯生产能力的仅有少数科研院所和种子企业，年产种薯大约10万t，其他缺口由自留种薯或外地调入商品薯补充。近年来，马铃薯种植户对种薯的认识有所提高，40%左右的农户使用脱毒种薯，但更多农户使用未脱毒种薯。究其原因：一是对种薯的级别无法正确鉴别，来源不清楚；二是种薯生产企业没有严格的脱毒繁殖程序，一些种薯世代不清、超代使用，市场上以商品薯充当脱毒薯或以次充好的情况时有发生。

1.2 马铃薯种植水平落后

当前，马铃薯种植水平低，单产不高，亟需加大良种良法推广力度。马铃薯产业的迅速发展，导致原来陈旧的栽培技术不再适宜指导当前生产，亟需推广与马铃薯发展相适应的配套技术。例如，马铃薯冷棚反季节生产即双膜覆盖和三膜覆盖模式、马铃薯地膜覆盖栽培模式、马铃薯复种及一地多茬复种模式、马铃薯裸地栽培模式等。这些实用农业技术能够为辽宁马铃薯持续发展提供技术保障，可大力推广应用。

2 马铃薯脱毒及良法配套技术

结合实际，探索与马铃薯良种良法相配套的新模式，搭建马铃薯脱毒种薯平台，并在初步研究马铃薯品种高产机理的基础上，推广一系列高产增效综合农艺措施，形成适于辽宁不同生态区的高产栽培技术。

2.1 脱毒种薯生产技术

主要程序是脱毒苗组培快繁、原种生产和原种及良种生产。

2.1.1 脱毒组培苗快繁

1） 脱毒组培苗的培育。选用生产上主栽品种或已审定品种的薯块萌发阳生芽或刚出土幼苗的茎尖或田间成株上的腋芽作茎尖剥离材料。

2） 培养基的制备。每1 000 mL MS培养基加GA3 0.2～0.5 mg，6-BA 0.1～0.2 mg，NAA 0.01～0.05 mg，分装入管（瓶）。

3） 灭菌。在0.15 MPa/cm2压力下高压灭菌15～20 min，冷却备用。

4） 茎尖剥离。将入选材料放入纱布袋，用自来水冲洗1 h后，在无菌条件下放入75%酒精中浸2～3 s，再用0.1%升汞液消毒3～6 min，取出后用无菌水冲洗3～5次，置于吸湿纸上。在体视解剖镜下用手术刀等工具剥掉幼叶层，切取带1～2个叶原基的生长点，迅速接入装有茎尖分化培养基的试管或培养瓶中，每瓶接种1个生长点，注明品种、编号和接种日期。

5） 培养条件。温度22～25 ℃，光照时数14～16 h/d，光照强度2 000～3 000 lx。

6） 病毒检测。自检后送到国家法定植检部门复检认定。继代扩繁中选留的脱毒苗，每年至少做一次病毒复检，并根据检测结果出具检验报告单。必须在脱毒苗没有检出PLRV，PVX，PVY，PVA，PVS和PSTVd等病毒和類病毒的情况下，方可进行组培苗生产。不合格的脱毒苗不得用于组培快繁。

2.1.2 脱毒苗组培快繁

1） 培养基。MS培养基在0.15 MPa/cm2压力下灭菌15～20 min，冷却备用。

2） 快繁。将脱毒苗剪成1 cm左右、一叶一芽的茎段接种于MS培养基上，每瓶培养基接种15～17个茎段，待茎段长成高10 cm（不少于5片叶）左右小苗，再进行切段转接，反复继代培养繁殖，每代培育4～5周。

3） 培养条件。温度22～25 ℃，光照时数14～16 h/d，光照强度2 000～3 000 lx。

2.1.3 原原种生产

1） 环境条件。脱毒组培苗在温室或40～45目网室内隔离栽培。

2） 炼苗。将苗龄30 d左右的组培苗拔去瓶塞，炼苗2～3 d。

3） 基质。以蛭石、草炭、珍珠岩或细沙作基质。每茬薯收后，基质需严格消毒再使用。

4） 消毒。工作人员进出温室、网室需更换鞋和工作服，用肥皂洗净手。扦插工具每次使用前应蒸煮消毒，不能蒸煮的用肥皂水清洗后用75%酒精浸泡消毒。

5） 剪取茎尖或剪枝。脱毒苗高7～8 cm、侧枝长5～6 cm时，剪取3～4 cm长的主茎顶端或侧枝（不少于4片叶），供扦插用。

6） 扦插苗处理。扦插苗枝放入生根液中浸泡5 min后取出，备插。

7） 管理。脱毒苗插好后均匀喷水，使基质充分饱和吸水，及时拱棚盖膜。拱棚内相对湿度保持在90%～95%，生根成活后及时放风、炼苗、撤棚。

8） 施肥。从扦插苗成活至收薯前10 d，根据苗情喷施0.1%～0.2%（N︰P︰K=1︰1︰3）的营养液4～6次，每7～10 d喷1次。

9） 浇水。勤浇、细浇、少浇，保持基质湿润，持水量50%～70%，收前3～7 d停止浇水。

10） 防病虫害。脱毒苗扦插成活出棚后至收前15 d，网室内外每隔7～10 d喷杀虫剂1次，防治蚜虫。早、晚疫病发病初期开始用药，每隔7～10 d喷杀菌剂1次。发现病株连同薯块拔除，带出网室外销毁。

2.1.4 原种及良种生产

生产一级和二级原种时，选择高海拔或高纬度的高寒地区或中低海拔地区，以及自然隔离条件良好、土质疏松、肥力中上、排灌方便，2 a内未种植过茄科和十字花科作物的向阳地块（最好是砂壤土）。

生产良种时，选择自然隔离条件好（500 m内无茄科和十字花科作物、无超代薯种植的地块）、土质疏松、肥力中上、排灌方便、2 a内未种植过茄科和十字花科作物向阳的地块（最好是砂壤土）。

齐苗后第一次中耕除草，7～8片叶时第二次中耕结合追肥，培土成低垄。现蕾后进行第三次中耕，培土成高垄。现蕾至花期拔除混杂植株和异常株（病毒病和真、细菌病），清出地外销毁。

病害主要防治早疫病和晚疫病。马铃薯现蕾开始喷施杀菌剂，例如58%甲霜灵400倍液、64%杀毒矾400倍液或66%代森锰锌500倍液等。杀菌剂交替使用，每7～10 d喷1次。发现中心病株及时拔除，并带出田外处理。虫害主要防治蚜虫。齐苗后选用40%乐果乳油1 200倍液或2.5%敌杀死乳油3 000倍液等杀虫剂，每7～10 d喷施1次，连续3～4次。

2.2 高产配套栽培技术

为实现良种良法配套，需要有针对性地开展一系列高产栽培技术和配套农艺研究，主要有地膜覆盖栽培、节水灌溉、合理密植、控氮增钾适磷、保护性耕作措施、植物生长调节剂应用、生物菌肥运用等。总结出适合不同模式、不同地区的高产栽培技术，形成适合辽宁马铃薯脱毒良种优质配套栽培模式，包括：1） 马铃薯冷棚反季节生产即双膜覆盖和三膜覆盖模式；2） 马铃薯地膜覆盖栽培模式；3） 马铃薯复种及一地多茬复种模式；4）马铃薯裸地栽培模式。

2.3 良种展示与示范

开展脱毒种薯良種应用示范工作，对良种的丰产性、稳产性、抗逆性等特性进行比较。通过邀请专家现场评价、实地测产、抗病观察等系列程序，加快脱毒种薯的应用与推广。

1） 点面结合，逐级推动。建立示范区，直观、形象地展示新品种的丰产性、抗病性和适应性等优良特性，是加快新品种推广的有效途径。通过示范做到抓重点促面上、抓示范促推广，有利于马铃薯良种良法适地适种。

2） 加强标牌明示与现场考察。在马铃薯脱毒种薯试验、展示、示范田的醒目处树立示范标示牌，标明展示示范的主要内容，包括品种名称、主要特点及栽培技术措施等，田间品种标示牌从出苗期起开始树立，一起延续到收获期结束。

3 马铃薯良种良法配套模式的应用

经过脱毒种苗组培快繁生产的原种、良种，在不同生态类型的马铃薯主产区（沈阳、朝阳、鞍山、铁岭、葫芦岛等）进行展示、示范和推广，与

当地传统马铃薯种植方式对照增产三成以上，效果明显。

采用“种薯脱毒+集成推广+展示示范”方法，能够将科技成果迅速转化为生产力。马铃薯高产栽培配套技术的推广和使用，打破马铃薯自留种、使用退化种薯、陈旧栽培等传统观念，扩大了马铃薯良种良法种植面积，有助于马铃薯品种抗性水平的提高，促进立体栽培、地膜覆盖、种薯处理、生物菌肥等一系列高产栽培技术发展。新模式的应用，不仅提高了马铃薯脱毒种薯的商品率，对辽宁省马铃薯产业发展产生深远影响，而且有助于推动辽宁农业种植业结构调整，为农民增收开辟新途径。

参考文献

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[2] 傅兴荣，包晓鹏.脱毒马铃薯原原种扩繁原种栽培技术[J].科学种养，2016（11）：15-16.

[3] 董越，张丹，靖凯.浅谈马铃薯脱毒苗组培快繁技术[J].园艺与种苗，2012（2）：17-18.