经久耐饿的瘦身好食物

文/王 非

经久耐饿的瘦身好食物

文/王 非

即使提供同样的热量,一些食物吃过以后你很快就会再次感到饥饿,一些食物却能够让你接下来的好几个小时不会嘴馋,那后者到底都有哪些呢？

节食能够让你减肥，可是很多人越节食，食欲就越旺盛，结果越减越肥。这都是因为选择了错误的食物。节食的过程中，除了控制热量摄入以外，还需要选择能够让你有饱腹感的食物。只要会选择，你可以一边享受美食和摄取足够的营养，一边顺利瘦身。

土豆

土豆被当作是减肥的敌人，其实有点冤枉，它其实是一种饱腹感十足的食物。在一项实验中，研究者测量人们对38种食物的“满意指数”。结果显示，在糙米、全麦面包等食物中，人们在吃了水煮土豆后，感觉最饱足并且在2个小时后进食也最少。虽然人们都害怕土豆一类的碳水化合物食物，可实际上它还含有维生素、纤维和其他营养元素。你完全可以选择土豆作为主食代替米饭，水煮的或者烤的都行，但别吃油炸的或者加了黄油的土豆泥。

鸡蛋

美国圣路易斯大学的研究发现，相比早餐吃面包圈的人，早餐吃鸡蛋的人，在接下来的一天中会少摄入330卡路里的热量。鸡蛋是一种少有的全部都是蛋白质的食物，它能够满足你身体对所有氨基酸的需求。经过消化，氨基酸会促进你的肠道分泌一种激素，从而抑制你的食欲。不要舍弃蛋黄，鸡蛋中一半的氨基酸都在蛋黄中。如果你觉得光吃鸡蛋太少，可以用鸡蛋来拌蔬菜沙拉，增加一些纤维和分量。……