烧伤后吃什么好得快

日常生活中难免会有一些电器设施出现问题或者电器设备使用不当，导致蒸汽、火焰、爆炸等大事件发生，比较严重的就是火灾了。烧伤患者创面未愈合前，每日需要补充蛋白质，因为蛋白质的主要用途是参与细胞成分的更新，修复创面及提高机体的免疫功能。但在烧伤早期，过量的蛋白质摄入，可引起胃肠功能紊乱，加重胃肠、肝、肾的负担。因此，营养补充的重点应放在热量的补充上。那么烧伤之后吃什么好得快呢？

山药蛋黄粥

【组成】山药50克、蛋黄2个、大米150克

【制法】先把鸡蛋打破，去白留黄，用筷子将黄搅散备用。然后把山药、大米一起放入锅内，加水适量，将锅置武火上烧开，改用文火熬煮至熟，起锅前，把蛋黄倒入粥里，再拌匀烧开即可。

【食疗功效】本粥具有滋阴润燥，养血熄风之功，轻度烧伤兼见口干，潮热盗汗者，食用此粥可提高疗效。

鸡蛋面

【组成】鸡蛋1个、挂面250克、食用油、味精、葱、食盐各适量

【制法】先把鸡蛋打入碗中，用筷子调匀；然后将素油放入锅中用武火烧至八成熟时，把鸡蛋倒入锅内，煎成黄色，再加开水适量，烧沸后，下入挂面，煮熟时放入食盐、味精调味。

【食疗功效】本方具有养心安神，滋阴润燥之功，轻度烧伤伴有心悸，失眠，咽干者，药物治疗的同时，食用此面可提高疗效，但不宜多食。

鲜拌黄瓜

【組成】黄瓜250克、葱、味精、醋、蒜、食盐各适量

【制法】先把黄瓜洗净，去皮，切成丝放入大碗中，然后将葱洗净切成长节，大蒜去皮拍破，共放盛黄瓜丝的碗中，最后再加入食盐、味精、醋拌匀即可。

【食疗功效】本方具有清热解毒，利尿之功，轻度烧伤患者在药物治疗的同时，食用此方能增强疗效，但因性凉，故动寒疾，胃冷者禁食。

鲜藕红糖蜜膏

【组成】鲜藕500克、蜂蜜400克、红糖200克

【制法】将鲜藕洗净、切碎，用洁净纱布绞取汁液，再把红糖、蜂蜜放入鲜藕汁液内，拌匀，共倒入锅内，置文火煎熬，至稠时停火即可。

【食疗功效】本方具有清热解毒，润燥止渴之功，轻度烧伤伴有燥咳，口渴，便秘者，食用此方可增强药物治疗效果。