由盐带来的

2017-07-01 23:53
少儿科学周刊·少年版 2017年4期
关键词:盐场驯服官府

盐的故事开始得很早很早,和人类的文明史一样久远。它不仅是舌尖上的石头,更是人类社会发展的推动器。关子它的故事,数也数不清。 被驯服的动物

无论人类还是动物,都离不开盐。据说,在早期,农夫就是通过给野生动物喂盐,才得以将它们驯服。

数不清的战争

在历史上,由盐引发的战争数不胜数。传说黄帝与蚩尤之间的战争,就是在争夺山西运城的盐池。战国时期,楚国发动多次对巴人的战争,以夺取巴盐资源;而秦国也正是从楚国手中夺取了巴盐,才有了发动战争的财富,得以一统天下。法国革命的主要原因之一就是人们不满于沉重的盐税。

盐的王朝

古代中国人建立了第一个盐的王朝。统治者深知盐的价值,所以规定只有官府有权生产和销售盐。当官府需要钱时,可以随时提升盐价。在唐朝,朝廷收入的一半来自于盐的销售。至今屹立不倒的万里长城,其修建费用来自于盐。军队开支也来自于盐。

一条条盐路

罗马人的城市都建在盐场附近,许多道路也是为了从盐场向外运送食盐而修建的。比如,罗马最宽的萨拉利亚大道,就是为了把盐从奥斯蒂亚盐场运往罗马而修建的,因此又叫“盐路”。

而在美国,许多城镇之间的道路起初都是由寻找盐的动物踩踏出来的,后来人们发现,沿着小道走,一定能在尽头发现盐,是建立村庄的好地方,于是将小路拓宽。在伊利湖附近有一条宽阔的大道,就是被水牛踩出来的。人们在它的盡头找到了盐渍地,就是现在纽约州的水牛城。

盐的同盟

16世纪,欧洲北部国家有充足的鱼可以出售,但是缺少盐来腌制,而欧洲南部有充足的阳光来制造海盐。于是,有盐的国家和有鱼的国家结成了同盟,贸易组织也随之出现。

一项项发明

随着科学技术的发展,科学家们发现,盐可以分解为组成它的两个元素——钠和氯。于是,新的以盐为基础的工业产品们诞生了——漂白剂、药品、新型炸药,以及甩于制作软饮料的小苏打。

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