雨水时节，顾护脾胃

余应伟

明天是二十四节气之中的第2个节气：雨水。

人们常说：“立春天渐暖，雨水送肥忙。”

一年之计在于春，春季如何看雨水。

中醫中的脾胃就像雨水，在雨水节气中最需顾护。

春季肝气旺盛，肝木易克脾土，故春季养生不当容易损伤脾脏。雨水节气后，寒湿之邪最易困着脾脏，雨水前后应当着重养护脾脏。

穿衣

雨水期间天气变化不定， 因此仍要注意“春捂”。原则是注意“下厚上薄”，捂的重点在于背、腹、足底，腹部保暖有助于预防消化不良和寒性腹泻，防止寒邪伤害脾胃阳气。

饮食

中医认为，人在春季肝气容易过旺，肝木旺则克脾土，对脾胃产生不良影响，妨碍食物的正常消化吸收。因此，雨水节气在饮食方面应注意补脾。甘味食物能补脾，所以应多吃山药、大枣、小米、糯米、薏苡仁、豇豆、扁豆、黄豆、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、桂圆、栗子等，少吃酸味食物，少食生冷油腻，以顾护脾胃阳气。

还应适当多喝粥以养脾胃。粥被古人誉为“天下第一补人之物”。粥以米为主，以水为辅，水米交融，不仅香甜可口，便于消化吸收，而且能补脾养胃、去浊生清。另外，晚餐要尽量少吃，因为如果晚餐过量，则可能造成消化不良的症状，还会影响睡眠，“胃不合则卧不安”说的就是这个道理。

心态

雨水节气天气变化不定，容易使人出现精神抑郁、忧思不断等表现。中医认为，忧思伤脾。也就是说，人过度忧虑，会影响脾胃功能。应尽量调整心态，做到心情恬淡、开朗豁达、与人为善。遇到不顺心的事也不要冥思苦想钻牛角尖，力争及时从不良情绪中摆脱出来。……