藤蕹早春漂浮扦插育苗技术*

童辉 殷武平 彭莹 杨晓 袁祖华

（湖南省农业科学院蔬菜研究所，湖南长沙 410125）

藤蕹早春漂浮扦插育苗技术*

童辉 殷武平 彭莹 杨晓 袁祖华**

（湖南省农业科学院蔬菜研究所，湖南长沙 410125）

藤蕹又称水蕹菜，原产于我国热带多雨地区，喜高温高湿、不耐寒，茎叶鲜嫩清香，维生素、矿物质含量高，纤维少，是夏季“保淡”主要绿叶菜品种。藤蕹在湖南地区不能开花结籽，只能采用无性繁殖方式。传统藤蕹越冬有窖藏和洞藏两种方式，春暖后在小拱棚中催芽育苗繁殖。但藤蕹越冬繁殖技术复杂，经验性、随机性大，留种成功率较低，早春繁殖较慢，不利于推广，导致留种技术不普及，留种量不足，种藤售价居高不下。

为改进和完善藤蕹越冬繁殖技术，解决藤蕹繁殖效率低、管理难度大、育苗周期长等问题，我们采取南繁北运越冬留种方式，即12月中旬从长沙运种藤到海南露地栽培，2月上旬从海南运回长沙，然后采用漂浮扦插育苗技术，在塑料大棚内进行藤蕹早春漂浮扦插育苗。该育苗方法可较好地保持品种特性，育苗时间较短，20d左右即可生根，定植后缓苗快，成苗率高，可避免低温造成的藤蕹种苗不足以及传统土壤扦插生根慢的问题，实现提前定植、提早上市、增加效益的目的。现将藤蕹早春漂浮扦插育苗技术总结如下。

1 种苗越冬留种

选用湖南藤蕹、四川藤蕹品种。留种藤蕹9月初开始停止施肥，10月初停止采摘，使茎蔓长成金黄色、根系多、组织老硬、水分含量低、耐贮藏的黄鞭作种藤。采取南繁北运越冬留种方式，即12月中旬从长沙运种藤到海南露地栽培扩繁，2月上旬从海南运回长沙。

2 扦插前准备

建造宽1.2m、深5～10cm漂浮池，长度依据育苗盘数量及大棚长度而定，漂浮池建好后铺1层塑料薄膜。扦插前1d池内注入清水，并用75%百菌清800倍液消毒，漂浮池上方搭建小拱棚。选用商品基质，基质成分以草炭为主，配以适当比例的蛭石、珍珠岩等。用75%百菌清可湿性粉剂600倍液加水搅拌基质，使基质含水量达到60%左右，即手捏成团、下落散开。选用200孔泡沫育苗盘，规格为66cm×34cm×5.5cm，在干净整洁场所将基质装入育苗盘，用厚1cm、长50cm小木板刮平压实育苗盘表面基质。基质装盘后放置时间不宜过长，最好现装现扦插。

3 扦插

选择长势健壮、无病虫害的藤蕹茎节扦插。留1个茎节、去叶且节下保留1～2cm短穗，以利于生根和侧芽萌发，剪取部位以靠近节位为好。将茎节斜插入基质中，将扦插后的漂浮盘依次放入漂浮池中吸水。

4 扦插后管理

扦插后7d内，覆盖1层薄膜保温保湿；扦插后7～8d，藤蕹种苗已基本成活，可恢复正常管理。藤蕹对温度要求较高，白天保持25～30℃、夜间15～20℃，温度越高秧苗生长越快，但高于35℃不利于其生长。晴天白天适当通风，下午棚内温度下降时注意及时盖膜闭棚保温。藤蕹喜肥水，育苗期间加1次营养液，建议选用水溶性专用育苗肥，浓度为0.075%～0.1%。

5 再扦插扩繁

从扦插到出苗，一般需20d左右。新育成的有3～4个节的藤蕹种苗也可作为母本，用于藤蕹的扦插扩繁。

6 炼苗

藤蕹种苗一般在3月上旬长出新根后即可定植。定植前7d左右，通过加强通风、降低温度等方式进行炼苗。

7 小结

藤蕹茎节上易生不定根，适于扦插繁殖，不同育苗方式和取材部位对藤蕹的扦插成活率影响较大。传统土床扦插法大部分使用15～20cm的插穗进行扦插，取材用量大，出苗率和整齐度低，而短穗漂浮扦插大大提高了扦插成活率（床土扦插法和漂浮扦插法的效果见图1、图2）。实践证明，采取漂浮扦插法育苗有利于节省种藤，可以大幅度提高育苗效率，缩短育苗周期，管理简单，省工省力，易于推广，为藤蕹春提早栽培做好准备，使藤蕹提早上市，增加效益。

图1 床土扦插

图2 漂浮扦插

湖南农业科技创新资金项目青年引导项目（2016QN28）。

**通信作者，联系电话：0731-84694509。