植物油脂废水预处理技术分析

丁艳芳+孙江彦

摘 要： 随着国民经济的逐步发展，我国植物油脂的年产量也在不断增加，据相关数据显示，截至目前全国范围内已有5000多家不同规模的植物油脂加工厂，油脂的年产量超过4000万吨，其中精制油脂的比例占到20%，就按1吨油脂产量，排放污水1吨计算，每年因生产植物油脂而排放的废水数目也十分巨大。为此，必须在充分了解植物油脂废水相关概况的基础上，对植物油脂废水预处理技术要点进行分析与探究。

关键词： 关键词：植物油脂废水；预处理；技术要点

随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，中国植物油脂产业以年均5%-6%的速度增长，目前我国植物油脂总产量已稳居世界第一位，成为世界植物油脂的重要的生产消费国。但另一方面，油脂行业的环境污染问题亦日趋严重。由于此类废水中含有大量的脂肪酸、表面活性物质、油脂等呈现出良好的乳化性和亲和性，少量能导致水体的COD、BOD迅速升高，更加剧了处理的难度。同时进入城市污水处理厂的含脂类有机废水中的中长链脂肪酸、油类物质包裹在填料外层阻碍氧的传质，导致好氧微生物代谢紊乱。如果这类物质未经处理直接进入地表水体，则危害水体生态系统，严重污染周围环境。

一、植物油脂废水的概况

植物油脂生产中所产生的油脂废水，其成分中含有乳化油、溶解性油、有磷脂、皂脚等物质，如果这些废水不经过任何处理就排放，将会给大自然的水资源造成很严重的污染。……