蒋启斌
全州是桂北粮食生产大县,有稻田养鸭的传统,特别是县北部的镇几乎家家户户采取稻田养鸭。清晨农户将鸭放入稻田中,傍晚驯养好的鸭会自动回家。稻田养鸭投入少、效益高,鸭子能在田间除草、捕虫、增肥、中耕浑水、促进稻株发育等,从而起到减少稻田施肥和农药使用的作用。采取“稻-灯-鸭”模式,利用鸭在田间活动进行除草灭虫,鸭粪作为有机肥还田,再在田间加装频振式杀虫灯以控制田间虫害,按无公害标准化栽培技术种稻,实行生态种养,实现肥料、农药用量零增长,既节约生产成本,又促进农户增产增收。因此,该县的稻鸭共生生态模式值得大力推广应用。
一、稻鸭共生技术要点
该县通常养殖本地生产的麻鸭,其特点为通体麻褐色、头脚较小、适应性广、产蛋量高,成鴨体重为1250~1500克,一般饲养60天可出栏。早、晚稻田均进行麻鸭放养,稻田四周设置防护网(可采用塑料编织网),每小区稻田一角修建1~2个简易鸭棚。水稻插秧1~2周待秧苗活棵后,将刚孵化至1~2周龄的雏鸭先在鸭舍里进行训水锻炼,待体重增至100克以上即可放入大田;成年鸭适当推迟2~3天下田。成年鸭每亩15~20羽,幼鸭可根据情况适当增加放养数量。稻田放养期间,每天可用辅料喂鸭,为鸭补充所需营养。入田前先对幼鸭注射接种疫苗,以防鸭瘟、鸭病毒性肝炎、鸭霍乱等发生。为避免鸭吃稻穗,水稻乳熟期就要及时将鸭从稻田里收回。
二、养鸭对稻田的功效
稻田养鸭通过鸭子踩踏、浑水和啄食等活动,可起到控制田间杂草生长作用。……