日光温室蔬菜冻害雪害预防和管理技术

张桂兰+陈华

日光温室蔬菜生产的主要季节为秋冬和初春，此期间（特别是在10月中下旬至次年2月份时）常出现突发性冻害雪害天气，如甘肃省定西市2008年1月中旬的雪厚度达12 cm，最低温度达零下19℃；2011年12月下旬曾出现连续9天阴雪寡照天气。这些极端天气容易造成设施内蔬菜生产减产，甚至绝收，成为日光温室蔬菜生产的一大隐患。如果不提前做好蔬菜冻害雪害的预防工作，会出现厚雪压塌日光温室，极端低温造成日光温室种植的黄瓜、番茄、辣椒等蔬菜作物受到冻害，连续阴雪天气造成黄瓜化瓜或花打顶等问题，为种植者造成巨大经济损失。现笔者结合多年生产经验，将预防日光温室蔬菜冻害雪害的方法及灾后管理措施总结成文，以飨读者。

冻害雪害预防措施

冻害是低温所致，当日光温室气温降到0℃以下，地温降到8℃以下，即会出现冻害。

冻害在黄瓜、番茄、辣椒、茄子、西葫芦等植株叶片上的表现为植株叶片的叶缘呈暗绿色，叶背面出现“水浸状”水斑，继而出现失水状，最后萎蔫干枯。雪害是指因冬季降雪过多、积雪过厚、雪层维持时间过长，致使农业设施和种植的作物等遭受的损害。

选择耐低温弱光品种

甘肃省定西市冬季日光温室栽培黄瓜可选用‘津优系列、‘博耐系列等，番茄选用‘金棚系列、‘中蔬系列等，西胡芦选用‘法国冬玉‘早青以及‘中葫系列等，辣椒选用‘陇椒系列，‘甘科系列，‘航椒系列，‘亨椒系列等，茄子选用‘快圆茄‘兰杂系列等。

培育壮苗