筠连： 牵准“牛鼻子” 脱贫又奔康

刘艳梅

从筠连县城出发，沿着绵延起伏的山路蜿蜒而上，车行约半小时，就到了筠连镇五凤村。一路上，道路两旁民居墙外悬挂的“想要富靠干部，发展养牛是出路”“只要把牛养得好，买起小车到处跑”等宣传标语格外引人注目。

干净整洁的村道、宽阔的文化广场、崭新的民居，眼前的一切景象，让人很难想象在几年前，这里还是一个破旧不堪的贫困村。“这还得感谢政府的好政策，选准了肉牛产业脱贫奔康，让我们迎来了新生活。”今年养了13头肉牛的贫困户李良全对脱贫“摘帽”充满信心。

2015年精准识别贫困户时，筠连县有贫困村61个，贫困户8636户，贫困人口31013人，被省委、省政府确认为乌蒙山区连片扶贫开发重点县。五凤村就属筠连县61个贫困村之一。

?有多大地养多少牛

“我们利用山区资源禀赋的优势和精准扶贫实际情况，探索形成了‘山繁川育—藏牛于户的庭院养牛模式。”筠连县委副书记李小林向记者介绍道。结合山区牧草资源丰富且养牛传统好的实际，该县选准肉牛产业助力脱贫攻坚。五凤村的变化就是通过庭院养牛模式大力发展肉牛产业加快脱贫奔康进程的一个缩影。

所谓“山繁川育-藏牛于户”，其实是国家肉牛牦牛产业技术体系首席科学家曹兵海对筠连适度规模的肉牛养殖模式进行的精炼概括。“我们的贫困户根据家庭人口、收入等不同情况，适度规模养殖能繁母牛，从两三头到十几二十头，自家的耕地则用来种植牧草，加上喂一些酒糟，基本就能解决肉牛的口粮问题了。……