便利店应回归商业本质

2017-07-14 09:40肖锋
支点 2017年7期
关键词:单店新体验行業

肖锋

便利店近年来的惊艳表现,成为零售行業的一抹亮色。资料显示,中国连锁品牌化便利店门店数已有近10万家,年销售额达1300亿元,2016年增速达到13%。

便利店能够异军突起,主要有两方面原因。一是消费结构的变化,人们对即时消费需求的增加;二是搭载了众多互联网项目的便利店成为零售的新体验形式,吸引了资本的进入。正是看到了便利店未来的无限前景,一些创新型便利店也随之破土而出,并不断寻求突破。

值得一提的是,我国便利店存在同质化严重、网点不够密集、便利服务不到位、行业标准缺失等问题。不少媒体认为,国内便利店仍处在亚健康状态,比如单店日销售额最高的店有1.5万元,最低的店只有755元,相差20倍。这也就意味着,并非所有的便利店都能在这个巨大的市场中分得一杯羹。

对于便利店行业来说,不管采用什么模式,最终都要回归其商业本质,即如何提升技术、运营、生产的效率,从而提高整个价值链的效率。

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