龙南县油茶种植气候分析与区划

赖晓玲++黄伟++张理宁++李严芳

摘要 从热量、水分和光照等气象因子对龙南县油茶种植进行了气候适应性分析，提出了影响油茶高产的气象因子，对龙南油茶种植进行了适宜性分区。结果表明，龙南县中部和北部大部分地区为油茶的适宜区，即年≥10 ℃积温>4 700 ℃以上，1月平均气温>6 ℃；考虑土地利用的分布形式，龙南县油茶适宜区主要分布在北部、中部地区，南部小部分地区也存在油茶适宜区。在此基础上，提出了根据小气候特点、发挥气候生态环境优势、因地制宜发展油茶生产的建议。

关键词 油茶种植；气候分析；区划；江西龙南

中图分类号 S162.2 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）11-0202-02

油茶主要分布在南方，江西省是我国油茶主产区之一，具有悠久的油茶种植历史。油茶树适应性强，具有一次种植多年受益、不与农作物争地等特点[1-2]；茶油有降低血压、降低血脂、软化血管等作用，是世界公认的保健食品；特别是茶油因具有污染少、营养丰富等优点而成为绿色食品；茶枯可提取茶皂素，茶饼是优质的有机肥料和高蛋白饲料；同时，由于油茶皮光叶厚，四季常绿，不易着火，还是防火林带的好树种。由于油茶的诸多优点和目前人们生活水平的提高，需求量与日俱增，价格看涨，呈供不应求之势。龙南县俗有“八山半水一分田，半分道路和庄园”之称，山地资源较为丰富，加上优越的气候资源条件，因而开发油茶具有巨大的发展潜力。但油茶产量一直偏低，低产林居多，且苗木质量差、造林标准低，究其原因除管理粗放或疏于管理外，主要是由于气候生态因素所致。因此，有必要对龙南县油茶种植的气候条件进行分析，旨在为发展当地油茶生产提供依据。

1 龙南县种植油茶的气候生态优势

1.1 热量条件优越

由于油茶对环境温度和光照要求较高，能耐受的极端低温为-10 ℃，极限高温为39 ℃，生长所需的年平均气温为14～21 ℃[3-4]，而龙南地区光温条件非常适宜，据1981—2010年资料统计（图1），龙南年平均气温为19.2 ℃，赣南以赣县19.6 ℃为最高，石城18.5 ℃为最低，其他县（市）则都在18.5～19.6 ℃之间；最冷月（1月）平均气温为8.9 ℃，以宁都7.3 ℃为最低，寻乌9.3 ℃为最高；最热月（7月）平均气温为27.9 ℃，以于都29.6 ℃为最高，寻乌27.3 ℃为最低。油茶开花，最适温度为14～18 ℃，花粉发芽温度以10～20 ℃为宜，龙南油茶一般在10—11月开花，其中10月、11月平均气温分别为20.8、15.5 ℃，完全能满足油茶开花授粉的要求。可见龙南县热量条件非常优越，各项指标都适合发展油茶生产。

1.2 水分条件充足

油茶喜湿润气候，要求雨量充沛，年内降雨量分布均匀，而龙南年平均降雨量为1 541.9 mm（图2），年平均相对湿度为81%，降水充沛，空气湿度适宜。冬半年（10月至翌年3月）为454.1 mm，占全年总雨量的29%；夏半年（4—9月）为1 087.8 mm，占全年总雨量的71%。可见，降水集中在夏半年，其降雨量和空气湿度非常适宜油茶生长。

1.3 光照条件基本适宜

油茶为喜光树种。要求年日照总时数为1 400～2 000 h。生长在阳坡的油茶较矮，树冠较大，树形饱满，枝条多，花芽多，花期较早而整齐，果实产量和出油率均高；在阴坡则相反。一般东、南坡向光照适宜，冬暖夏凉，有利油茶高产；西坡午后光照过强，高温低湿；北坡光少，冬冷，均不宜油茶生长。龙南县平均年总日照时数为1 612.4 h（图3），光照条件基本能满足油茶生长发育的需要[5]。

1.4 土壤适宜

油茶对土壤的适应性较强，但以疏松、深厚肥沃、排水良好的红、黄壤最适宜其生长。龙南800 m以下的中、低山丘陵地带多以红黄土壤为主，因而非常适宜油茶生长[6]。

2 影响龙南县油茶高产的气象因子

2.1 低温霜冻

龙南地区限制油茶高产的一个气候因素为低温霜冻，龙南县无霜期历年平均为286 d，历年平均初霜日为11月30日，终霜日为2月14日，早春低温阴雨天气严重，霜冻来得早且时间长，一般可持续1个月，结束时间在3月中旬，这对龙南县油茶高产造成了影响。

2.2 干旱

另一个对龙南油茶高产造成影响的气候因素是干旱，由于伏旱、秋旱较多，且年季间发生频繁，在油茶生长的关键时期发生伏旱或秋旱，则不仅会影响油茶籽当年的产量，而且还将影响来年油茶籽产量。因此，伏、秋干旱是影响龙南油茶生产的主要气象因子。

3 龙南县油茶种植气候区划

3.1 区划指标

以≥10 ℃年积温和1月平均气温作为参考气候因素，定量化确定龙南县油茶种植区划指标（表1）。

3.2 区划方法

油茶适应性强，一般地区都能种植，但要获得优质高产，则与气候生态环境条件分不开。现以龙南县气象站1981—2010年的基本气候资料作为区划的基础；采用1∶25万地形数据和居民点分布数据作为基础数据；运用地理信息系统（GIS）作为区划手段，结合传统气候区划方法对龙南油茶种植进行气候区划（图4）和龙南油茶种植土地利用区划（图5）。

3.3 区划结果

3.3.1 适宜区。本区主要分布在海拔250～500 m的中部和北部大部分地区以及南部少部分地区，地形多为丘陵和中、低山，此区光、热资源丰富，气温适宜、光照充足、越冬条件优越；极端最低气温在-7 ℃以上，≥10 ℃的积温4 700～5 800 ℃，无霜期280 d左右，年降水量1 600 mm左右，气候、地理条件都利于油茶生长发育，是最适宜油茶发展的主要区域。

3.3.2 较适宜区。本区主要分布在海拔500～800 m之间，地形多为中、高山，此区光、热资源仍较丰富，气温基本适宜、光照充足、越冬条件也较好；极端最低气温在-9 ℃以上，≥10 ℃的积温5 000～5 500 ℃，无霜期270 d左右，年降水量1 700 mm左右；由于此区降水充沛，空气湿度较大，伏秋干旱不明显。因此，若能加强管理，则也可获得较好的收成。

3.3.3 不宜区。本区主要分布在西南部、中北部部分地区海拔250 m以下或800 m以上的区域，地形多为盆地、丘陵或高山。此区要么植被稀少，气温太高，容易出现伏秋干旱；要么海拔太高，气温太低，因而气候、地理条件都不适宜油茶生长。

4 建议

4.1 发挥气候生态环境优势，因地制宜地发展油茶生产

在油茶开发或进行低产油茶林改造时，要首选气候适宜区进行推广和开发。因为不宜区气温较高，空气湿度较小，容易出现伏秋干旱等灾害性天气，影响茶油产质量的提高。

4.2 根据小气候特点，促进油茶优质高产

选取水源充足、土壤肥沃、植被条件好、背风、向阳、开阔、日照长的南坡种植油茶，既可提高茶籽产量，又能提高茶油品质。此外，由于油茶的产量和品质随海拔高度增加而降低。所以，油茶开发的海拔不宜超过800 m。

4.3 改善林间小气候，有效减轻旱灾危害

利用油茶林地间空地，实行乔—草、乔—灌—草相结合的方式改善林间小气候，以减轻伏旱、秋旱危害。

5 参考文献

[1] 李振纪.油茶[M]北京：中国林业出版社，1981：56-68.

[2] 林少韩，李桂梅.油茶地理气候区划分的研究[J].林业科学研究，1988，1（6）：38-39.

[3] 王保生，刘文英，卢冬梅.改善油茶林小气候提高油茶产量[J] .江西气象科技，2003，26（1）：32.

[4] 罗水莲.谈泰和县油茶树的种植条件[J].现代农业科技，2010（2）：310.

[5] 杨益，于飞，朱曦嵘，等.基于GIS的贵州省黎平县油茶气候适宜性区划[J].贵州气象，2011（5）：17-19.

[6] 謝勇，郭萌生，谢远玉.南康市油茶种植气候分析与区划[C]//闽、浙、赣、皖毗邻地区军队地方气象联防协会学术交流会论文集，2005.