“互联网+”在烟叶专业化烘烤中的应用

何国文

摘 要：烟叶烘烤是烤烟生产工作进行当中的一个重要环节，使用的劳动人员较多，并且劳动强度较大，对于技术的要求也较高。将“互联网+”积极应用在烟叶的专业化烘烤工作之中，能够针对烘烤过程中的各项数据进行收集，积极开展相应的监控工作，提升烘烤工艺的总体实施效果。本文主要从“互联网+”专业化烘烤的试验工作入手，针对互联网+”烟叶专业化烘烤的基本架构和功能情况进行全面细致的分析和说明。

关键词：“互联网+”；烟叶；专业化；烘烤；应用；效果

对于传统的烟叶烘烤模式来说，其很难有效做到集中管理和统一指导，存在着操作过程不够规范，以及烘烤的工艺不够高等方面的问题。专业化的烘烤模式，是一种新型的烟叶生产组织模式，在现阶段的烤烟产区中取得了良好的推广效果，能够产生良好的经济效益。现代信息技术的不断更新和进步，“互联网+”模式，对于现阶段生产生活产生了十分重要的影响。“互联网+”专业化烘烤方式得以应用，能够积极应用物联网的优势，针对烟叶烘烤工厂内部的各项数据进行全面、准确以及实时的采集和预警，这样才能够为烟草的农业生产管理人员积极提供良好的信息支撑，为后续开展相应的决策工作，提供良好的前提条件。

一、“互联网+”专业化烘烤的试验

1.专业化烘烤试验的准备工作

针对“互联网+”专业化烘烤方式进行试验，能够发现该烘烤方式的实际应用情况，为烟叶的烘烤工作，提供良好的前提条件。在开展专业化烘烤工作的过程中，使用的烟叶品种为“云烟87”，这其中需要使用到非金属气流上升式的密集烤房100座，烤房规格为长8.0m，宽2.7m。同时还需要使用到一套互联网管理系统。在开展专业化烟叶烘烤试验工作的过程中，首先需要确定提供到试验工作中的各个烟叶情况。比如说可以将3座烤房当作数据调查地点，针对需要进行烘烤烟叶本身的营养条件、成熟度、部位以及品种等方面进行全面衡量，保证其具有良好的一致性。其次，需要针对各项烟叶进行标识，将具有代表性的烟叶分成两份，每份保持36竿，针对这些烟叶进行称重，并进行记录，使用相应的标牌进行表示，然后将这些已经标识好的烟叶悬挂在数据调查烤房装烟室之中，通常设置为上层、中层和底部的左右各放置2竿，并保持在4m的位置。

2.烟叶专业化烘烤的具体方法

在开展烟叶专业化烘烤试验的过程中，首先，需要按照密集烤房的烘烤工艺开展相应工作，当点火之后，烤房内的温度将会快速上升，保持在36～38℃的范围内，并将干湿差控制在2℃左右，在这样的环境下，使得烟叶逐渐变黄，并出现凋萎和发软的情况。其次，需要按照1℃/1～2 h的速度，逐渐将烤房内的温度提升到40～42℃，这时候需要达到的烘烤目标是烟叶保持着黄筋黄片的状态，并开始充分的塌架。再者，需要按照1℃/1～2 h的速度，使得烤房内的温度逐渐上升到54℃和67℃的情况，使得烟叶充分干筋。在一些专业化的烟叶烘烤工作之中，需要积极针对新鲜的烟叶进行全面分类，然后开展编烟、装烟的相关工作，在具体的烘烤过程中，需要积极使用监测设备，控制其中的干湿度，并针对烟叶烘烤流程进行全面监督和记录。

二、“互联网+”烟叶专业化烘烤的基本架构和功能分析

1.“互联网+”烟叶专业化烘烤工作的基本架构

处在高科技的信息时代之中，积极开展烟叶专业化的烘烤工作，可以充分应用“互联网+”的相关功能和作用。在烟叶密集烤房之中的自控仪里，增加相应的无线模块，这样就能够充分发挥无线自组网远程监控技术，在中间件的作用，良好对接异构网，开展相应的通信工作。通常情况下，中间件之中会集合较多的接口，比如说TCP/IP网络、串口、Zig Bee等方面，在接口处能够和末端设备、服务器端进行良好的通信。一些烟叶烘烤管理人员使用手持终端，在其中安置一些高清 CCD 摄照像、二代身份证扫描以及高精度 GPS 定位的功能和专业化的烘烤监管软件，能够积极开展后续的烘烤工作。需要注意的是，在“互联网+”烟叶专业化烘烤过程中，使用一些4G无线模块，能有效组建起互联网系统，同时在RS232无线模块的作用下，还能够积极组建起相关的小微网，从而针对专业化的烘烤过程进行全面有效的管理和监控。

2.“互联网+”烟叶专业化烘烤的数据采集工作

在开展“互联网+”烟叶专业化烘烤数据采集工作的过程中，需要采用以下步骤：第一，针对烟叶的烘烤湿温度和设备监管情况产生的数据进行全面采集。数据的采集工作，是开展烘烤工作，积极做好相应评价的重要前提和基础，其中主要是针对密集烤房内的温度和湿度数据、循环风机、鼓风机等方面的运行数据进行收集的。第二，需要这怒地专业化烘烤过程中各项监管数据进行收集。在移动手持终端的作用下，能够积极开展数据采集工作，比如说烤房设备的检查、烟叶品种的确定、烟叶类型的判断方面和新鲜烟叶的成熟度方面信息等。

3.“互联网+”烟叶专业化烘烤的实现功能

“互联网+”烟叶专业化烘烤工作，能够实现良好的功能：第一，针对专业化的烘烤过程进行远程监控。在移动终端的作用下，针对烘烤过程中各项设备的实时运行状况和温湿度情况进行良好的控制，不仅保证工作的烘烤效果，同时还能够提升烘烤工艺的到位率，第二，针对专业化烘烤的管理工作进行全面监督和控制。在开展专业化烘烤工作的过程中，需要针对具体作业流程进行全面监管，这其中形成的实时数据，同样需要纳入到监管体系之中，有效保障每个环节的工作效果。第三，还能够积极开展大数据的分析工作。在sharding 的mapreduce的作用下，能够积极开展专业化烘烤的数据分析工作，为各项生产管理工作，提供良好的指导。

三、结语

做好专业化烘烤试验的准备工作，全面分析烟叶专业化烘烤的具体方法，将能够为“互联网+”专业化烘烤的试验工作的顺利进行，提供良好的前提条件。做好“互联网+”烟叶专业化烘烤的数据采集工作，充分发挥“互联网+”烟叶专业化烘烤的各项功能，是促进烟叶专业化烘烤工作顺利进行并取得良好成果的重要前提。

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