长沙出“连环拳”保市民“舌尖安全” 打造“湘”牌食品

2017年长沙市创建国家食品安全城市暨“食品安全护苗”行动等专项整治新闻发布会召开。　王昊昊　摄

中新网长沙7月18日电 (王昊昊)长沙市食品药品监督管理局18日对外透露，今年1-6月，长沙完成食品及食用农产品抽样检测296317批次，合格率达99.5%。

长沙市2015年9月被纳入第二批创建国家食品安全示范城市试点范围。2016年1月正式启动创建工作后，该市各相关部门联合出拳保市民“舌尖安全”，短短一年多，长沙公众对创建工作的支持率达99.56%、满意度达75.63%，全市尚未发生一起重大食品安全事故。

截至目前，长沙市已查办各类食品安全违法案件592起，涉案货值430万元人民币，移送公安机关案件29起，刑拘43人，刑罚21人；全市134个乡镇(街道)食药监管所基本达到建设要求；制定餐饮服务单位明厨亮灶及远程监管建设三年行动方案并建成“视频厨房”5800余家。

今年以来，长沙市全面开展食品安全护苗行动和豆制品米粉湿面、批发市场及农贸市场等八大专项整治工作。长沙市检察机关成立派驻长沙市食品药品监督管理局检察联络室，长沙市城管局积极推进小型餐饮单位餐厨垃圾集中收集处置等工作。

长沙市教育局督促相关学校成立“校园食品安全护苗行动志愿者服务队”，制定食品安全应急预案；聘请学生家长、社会监督员监督校园及周边的食品安全；设立校园及周边食品安全投诉电话；在就餐人数较多的学校逐步配备食品安全快速检测仪；争取财政资金为在校就餐的学生购买校园食品安全责任险。……