奶粉罐单的那些门道

奶粉是宝宝最重要的口粮，我们在挑选的时候必然会做详细的比较。宝宝的奶粉要怎么选？什么样的奶粉才最适合我家宝宝呢？

选购奶粉前你要知道这些！

初为人母，我们能给宝宝的第一份礼物就是自己的母乳，但当自己的母乳不足以保证宝宝的正常需求时，选择奶粉就成了新手妈妈的必修功课。在选购婴儿奶粉前，你必须要了解这些。

配方奶的形态

婴幼儿配方奶可分为奶粉、液态奶和浓缩液体奶，在国内主要能买到的是奶粉。配方奶的原料有三种：牛奶、豆奶和羊奶，目前大多数的奶粉都是以牛奶为原料。但是以牛奶为原料的婴幼儿奶粉还是和普通牛奶有很大区别的。首先，牛奶的脂肪会被去掉换成植物油或其他有利于婴幼儿吸收的脂肪，然后会添加更多的乳糖使之更接近母乳的浓度。另外，配方奶还会添加其他营养素，并利用生产工艺让牛奶变成更接近母乳成分和更适合婴幼儿吸收。

除非是有乳糖消化吸收障碍或者其他医生建议的情况，否则一般不建议选用大豆配方奶。对于严谨素食的家庭来说，母乳喂养是对宝宝成长发育最好的。至于近年被捧起来的羊奶，其吸收不一定比牛奶粉好，过敏率也不一定比牛奶低。

蛋白质的水解程度

有的宝宝可能会对牛奶蛋白过敏，所以配方奶可以分为普通配方、部分水解配方、深度水解配方和氨基酸配方。完整蛋白的普通配方适合母乳不足的正常婴幼儿；部分水解配方适合有过敏风险的婴幼儿预防过敏；深度水解配方适合治疗牛奶蛋白过敏引起的常见症状；氨基酸配方适合诊断和治疗牛奶蛋白过敏的婴幼儿。

奶类过敏会导致宝宝肠痉挛、精神不振甚至血性腹泻。湿疹有可能是牛奶蛋白过敏导致的，但不是所有湿疹都和牛奶蛋白有关，所以宝宝有过敏症状时最好咨询医生，确认过敏原以及对策，在医生的指导下选择低敏配方的奶粉。

年龄段

根据年龄段，婴幼儿配方奶可以分为早产儿配方、婴儿配方（0～6个月）、较大婴儿配方（6～12个月）和幼儿配方（1～3岁）。不同段的奶粉会根据不同年龄段宝宝的特点，对营养素和成本比例做调整。一二段奶粉的主要区别是二段奶粉含的酪蛋白较一段的多。但实际上一段奶和二段奶在营养上的区别是不大的。酪蛋白较乳清蛋白难消化，所以不适合六个月以下婴儿，但好处是更有饱腹感。对于饱腹感的问题是有争议的，目前没有研究证明饱腹感越强，婴儿能睡得更长。WHO和NHS都建议，没必要选用二段以上的配方奶，一段配方奶可以从宝宝出生一直喝到一岁。一岁以后既可以选择配方奶，也可以选择纯牛奶。

你有“奶粉选择焦虑症”吗？

看着市场上让人眼花缭乱的奶粉品牌、论坛里不断更新的奶粉选购经验分享和奶粉营养分析报告，妈妈们很容易被信息裹挟着选择奶粉。可从专业的角度看，很多妈妈选购奶粉的就是缺乏理性思考、有待商榷的。

高端配方奶粉还是普通配方奶粉？

再高端的奶粉，它所含的基础成分（蛋白质、脂肪、碳水化合物）和普通奶粉都是一样的，差别主要在于口感、微量元素、益生元、DHA等成分的细微不同。

所以，可以根据家庭经济情况来选择，不必盲目追求高价位的高端配方奶粉（这里说的高端配方奶粉并不是指牛奶过敏宝宝食用的“特殊”奶粉一水解或氨基酸配方奶粉，如果确实需要补充奶粉，而又牛奶过敏，还是需要选择水解或氨基酸配方奶粉）。

国外品牌奶粉还是本土国产奶粉？

由于前几年出现的“三聚氰胺奶粉”等质量问题，让不少父母对于国产奶粉的质量失去了信心，更倾向于选择国外的进口奶粉。其实，不论大企业还是小企业，不论国内品牌还是国外品牌，任何奶粉品牌都有发生质量问题的可能性。而且，不同国家和地区的配方奶粉在制作时会考虑当地的饮食习惯和气候环境等因素。所以，某国或某地的奶粉更加适合当地的宝宝，却不一定适合我们的宝宝。

比如沿海地区国家的配方奶粉中锌、碘元素的含量可能会较低，高纬度地区国家的配方奶粉中维生素D的含量可能会高一些……即使是同一品牌的奶粉，由于产地的不同，奶源和配方也会存在稍许差异。其实在生产设备方面，国内外企业并没有太大的差距，甚至有些国产品牌的设备比国外的更先进。

就近购买还是海外代购？

同品牌的奶粉在国外和国内的售价区别还是蛮大的，是省钱选择海淘奶粉，还是选择需要时即可随时随地买到的国行奶粉，或是买更便宜的国产奶粉？如果选择购买国外奶粉，是否有可靠的渠道？是选择国内电商、进口超市，还是朋友、店家進行代购？这些都是我们需要考虑清楚的成本和风险（如买到假货、丢件、较长的运输周期或是运输途中包装受损等）。

选择哪个国家的奶粉？由哪种语言标签？在选择奶粉前，要充分了解奶粉罐上的标签，给宝宝喝一罐我们看不懂的东西是很可怕的。如果海淘回来的奶粉在运输过程中包装有损坏，一定要毫不犹豫地丢弃，不要抱着侥幸心理给宝宝饮用有可能被污染的奶粉。在国内购买奶粉记得保留小票，出现任何问题都可以去找商家。

婴儿奶粉营养成分大曝光

DHA&AA

奶粉中DHA的具体成分是二十二碳六烯酸，又称脑黄金。DHA可促进宝宝脑部的中枢神经系统以及视网膜的发育。对于足月宝宝来说，母乳或婴儿配方奶粉中都含有脂肪酸，这些脂肪酸会产生DHA，所以并不需要额外添加DHA。营养师建议，准妈妈在怀孕时或哺乳期多摄取深海鱼（如鲑鱼或鳕鱼等），母乳中的DHA含量会更丰富。AA具体成分是指花生四烯酸。DHA、AA属多元不饱和脂肪酸，在体内由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成，能提升婴儿智力发育指数、提升视力敏锐度，对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。一般来说，早产儿出院后，即可改喝一般的婴儿配方奶粉。但家长应注意早产儿的喝奶量，若是明显不够，建议给宝宝喝专门为早产儿准备的低体重儿配方奶，并提高浓度。

蛋白质

蛋白质是生命物质的基础，所有的奶粉中都含有蛋白质。根据国家标准，0～6个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到12～18g/100g，6个月～3周岁婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到15～25g/100g。

α-乳清蛋白

母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%，α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合，提高蛋白质的生物利用度，减少蛋白质总量，从而有效减轻肾脏负担。同时α-乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质，有助于婴儿的睡眠，促进婴儿的大脑发育。

核苷酸

核苷酸是母乳中的一种重要免疫物质。对于肠道的生长发育和功能改善都有作用。母乳的含量通常高于牛乳，所以奶粉中会适当添加核苷酸来补充牛乳的不足。

亚油酸&亚麻酸

喝母乳的宝宝聪明活泼，是因为宝宝合成了足够的DHA、AA。如果奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸，就可以在体内根据宝宝的需要，自然合成DHA和AA，让宝宝脑部发育更好。

不含棕榈油

一般来说，吃母乳的孩子大便稀糊，不是很干硬。最近科学研究发现，影响宝宝钙质吸收、大便干燥的原因是奶粉中添加的棕榈油与钙质结合，形成了钙皂，证明了不含棕榈油的配方奶粉钙质吸收更好，宝宝骨骼更强壮。

乳酸菌等有益菌

肠内天然有益菌具有调整胃肠道酸碱值，帮助有益菌群生长的作用。不过，1岁内的宝宝体内还没有这些有益菌生长的环境，那么有益菌就会慢慢减少。妈妈不妨依照宝宝的饮食与生长情况来决定，如果宝宝大便正常，可以认为有益菌群是正常的，反之，可考虑给孩子改换添加了这些有益菌的奶粉。

全球婴儿奶粉品牌推荐

A2新西兰

2010年A2集团同其联营子公司A2乳制品澳大利亚公司合并。A2白金奶粉是全球第一个也是唯一一个含100%天然A2 β-酪蛋白的婴儿配方奶粉。

贝拉米Bellamy's澳大利亚

贝拉米（Bellamys）有机奶粉是全球三大有机奶粉品牌之一，同时也是澳洲第一有机婴儿食品品牌，以最安全、最干净的奶粉享誉全球。

爱他美Aptamil德国

爱他美（ADtamil）是德国领先的高端奶粉品牌，是德国市场份额第一的奶粉，也是欧洲销量最好的奶粉之一，近似母乳的专利配方是欧洲众多妈妈的最爱。

雅培Abbott美国

雅培（Abbott）是在美国芝加哥创立的全球性医疗保健公司，20多年前就已经进入中国市场了。美版雅培与中国版奶源不同，执行标准也不同。

英国牛栏COW&Gate英国

英国牛栏（Cow&Gate）是英国王室政府指定品牌，奶粉配方以乳清为基础，营养成分更接近母乳。其中的益生元专利组合，能促进宝宝肠道健康。

美素佳儿Friso荷兰

美素佳儿（Friso），其母公司荷兰皇家菲仕兰公司创建于1871年，迄今已有140多年的历史，美素佳儿的奶粉均源自荷兰自家牧场，做到100%原产原罐。

Oligo寡糖

它是帮助肠道内有益菌生长的媒介，两者有互相促进的作用。Oligo寡糖可帮助有益菌的繁殖，让比菲得氏菌或乳酸菌发挥更大的作用。

β-胡萝卜素

β-胡萝卜素是一种抗氧化剂，是维生素A的前体物质，具有修复及维持上皮组织完整性的作用，当它转化为维生素A后，可促进人体视网膜的生长，以及维持视力的正常，同时也减少发生呼吸道感染的机会。

鐵

铁是血红素的主要成分，因此，如果补铁不足，宝宝4～6个月之后容易发生缺铁性贫血，还会影响指甲的生长。所以在宝宝6个月以后，应添加富含铁质的固体食物，奶粉中的铁质也可以增加人体铁的吸收。

换奶粉，有讲究

给宝宝换奶粉，包括从母乳喂养转为混合喂养、从一个品牌换成另一品牌的奶粉、同一品牌奶粉转不同阶段这几种情况。

1.一般来说，没有特殊情况的话，不建议给小宝宝更换奶粉品牌，请不要频繁给宝宝换奶粉品牌。有的妈妈为了防止长期服用一种奶粉导致营养不均衡或有害物质的累积，会频繁更换奶粉品牌或将两种奶粉掺着喝，这样容易导致宝宝胃肠功能紊乱。

2.换奶粉最好是在宝宝的健康状况良好时进行。尽量不要在腹泻、发热、感冒等情况下换奶粉。

3.炎热季节和预防接种期间最好暂时不要换奶粉。

4.必须换奶粉品牌或转不同阶段时，先将两种奶粉按比例掺兑后喂宝宝，然后逐渐减少旧奶粉的比例，一般可于3～7天内完全转为新奶粉。