一车鸡因热应激综合征引起大量死亡的紧急调查

2017-08-07 22:48:28张秋龙郑醒超段新华廖治锋黄秀裕鲁玉花
中国动物检疫 2017年8期

杨 正,张秋龙,郑醒超,段新华,廖治锋,黄秀裕,鲁玉花,李 繁

(深圳市南山区动物防疫监督所,广东深圳 518054)

一车鸡因热应激综合征引起大量死亡的紧急调查

杨 正,张秋龙,郑醒超,段新华,廖治锋,黄秀裕,鲁玉花,李 繁

(深圳市南山区动物防疫监督所,广东深圳 518054)

2016年7月9日,深圳市一辆装有4 752只鸡的运输车内,有537只鸡突然死亡,死亡率为11.30%。检疫人员对其死亡原因展开紧急调查。通过问询货主、查看现场、剖检、实验室检测和流行病学分析,发现死亡与气温存在密切关系,证实引起死亡的主要原因是热应激综合征。进一步分析表明,本市场运输鸡只的死亡数与气温呈正相关关系。结合对此事件的损失估算分析,对高温天气下的鸡只长途运输给出了建议,以期为减少经济损失,降低运载过程中的疫病传播风险提供借鉴。

鸡;运输;动物福利;热应激综合征;检疫;紧急调查

热应激综合征(Heat stress syndrome)是指当环境温度使机体的中心温度大于生理值的上限时发生的一种适应性疾病,严重时可导致禽类死亡,相当于中暑或热射病及日射病[1]。该病是由于烈日暴晒、环境气温过高,导致鸡中枢神经紊乱、心衰猝死的一种急性病[2]。鸡的受热或过热一般可以分为两种:一种是在阳光直接照射下引起的,称为日射病;另一种是环境温度太高引起的,称为热射病[3]。

该病常发生于炎热夏季长途运输中,可导致大量禽类死亡。2016年7月9日中午,一车活鸡经长途运输到达深圳市某家禽批发市场。……

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