清解颗粒挥发油提取及 Box-Behnken 优化包合工艺研究

唐颖楠，彭颖，唐林，周莉莉，夏新华

1.湖南中医药大学药学院，湖南 长沙 410208；2.湖南中医药大学第一附属医院，湖南 长沙 410007

清解颗粒挥发油提取及 Box-Behnken 优化包合工艺研究

唐颖楠1，彭颖1，唐林2，周莉莉1，夏新华1

1.湖南中医药大学药学院，湖南 长沙 410208；2.湖南中医药大学第一附属医院，湖南 长沙 410007

目的 优选清解颗粒挥发油的提取和 β-环糊精包合工艺。方法 采用水蒸馏法进行提取，以提取时间、粉碎度、加水倍数为考察因素，挥发油体积为评价指标，考察清解颗粒挥发油的提取工艺；以包合率为评价指标，采用单因素试验和 Box-Behnken 响应面法结合，优选最佳包合工艺。结果 优选的提取工艺为荆芥、防风、连翘药材粗粉加 10 倍量水，提取 3 h。包合方法为饱和水溶液法，包合工艺为挥发油与 β-环糊精的投料比为 1∶12、包合温度 40 ℃、包合时间 3.5 h。通过薄层色谱法、紫外光谱法和红外光谱法初步证明了清解颗粒挥发油包合物的生成。结论 优化的清解颗粒挥发油提取和包合工艺稳定可行，可用于工业化大生产。

挥发油；Box-Behnken 设计；β-环糊精包合物；提取工艺；包合工艺

清解颗粒为湖南中医药大学附属第一医院治疗急、慢性支气管炎的临床经验方，由荆芥、防风、连翘、苦杏仁、桔梗等 12味药组成，其中荆芥、防风、连翘（青翘）含有较多的挥发油，与其解热抗炎、祛痰平喘的药理作用关系密切[1]。为减少挥发油成分对胃肠道黏膜的刺激性，提高药物的稳定性，保证药物质量，我们选用 β-环糊精对清解颗粒中荆芥、防风、连翘混合挥发油进行包合，以便开发为现代中成药制剂。……