过氧化氢生物传感器的研究新进展

刘 婷,路 静,魏 敏,徐 坤,尚书勇,傅小红

（成都师范学院，四川成都611130）

过氧化氢生物传感器的研究新进展

刘 婷,路 静,魏 敏,徐 坤,尚书勇,傅小红*

（成都师范学院，四川成都611130）

过氧化氢在各个领域被广泛应用，然而过氧化氢在致癌、加速衰老或诱发心血管疾病等方面有一定的毒性作用，因此，建立一种快速、灵敏、高效、稳定的方法来测定过氧化氢具有重要的意义。由此文章综述了在有酶和无酶对比条件下过氧化氢生物传感器的发展历程及作用原理。

过氧化氢传感器；有酶；无酶

0 引言

近年，食品安全问题备受关注，过氧化氢具有高效杀菌，易分解，低残留，漂白效果好的特点被广泛应用于食品生产加工[1]。过氧化氢也是一种重要的化工原料，被应用于纺织行业，造纸工业，化工，电子产品，环境领域等，用途广泛[2]。但是过氧化氢在致癌、加速衰老或诱发心血管疾病等方面有一定的毒性作用[3]。由于过氧化氢具有易分解，低残留及其他因素的影响，使得过氧化氢检测的灵敏度不高，准确度差，因此实现建立一种稳定、灵敏、快速、高效的方法来测定过氧化氢具有重要的意义。

目前常用于测定过氧化氢的方法有化学滴定法、色谱法、分光光度法、荧光光度法、电化学分析法[4]。因电化学分析法具有灵敏度高，选择性好，操作简便和响应快等特点，被广泛应用于过氧化氢测定的研究中[5-7]。电化学生物传感器是电化学分析方法中发展起来的一种新型检测技术。生物……