利用现代物流体系促进中药材保护与发展

杨浩雄，孙丽君

1.北京工商大学，北京 100048；2.首都流通业研究基地，北京 100048

利用现代物流体系促进中药材保护与发展

杨浩雄1，2，孙丽君1

1.北京工商大学，北京 100048；2.首都流通业研究基地，北京 100048

本文从中药材体系的流通环节出发，基于中药材品质的价值链，分析目前我国中药材保护和发展过程中存在的问题：种植问题突出致使中药材药效弱化，初加工方式原始导致硫超标，市场供需失衡引起药材价格波动较大。并以现代物流为切入点，探究从初加工、运输、仓储、养护、包装等方面对中药材流通过程的控制，其中自动化初加工能保障中药材的品质、规范化运输能降低中药材损耗、现代化仓储能助力中药材管理、科学化养护能维持中药材药效、标准化包装达到全程保护中药材的效果，同时利用信息技术有利于构建中药材的现代流通体系和可追溯体系，促进中药材系统的信息化，保障中药材的道地性，实现中药材品质的提升，促进中药材的保护和发展。

现代物流；中药材；可追溯；信息化

目前，因市场管理不规范导致药材的道地性难以保障，对我国中药材贸易和行业声誉产生极大的负面影响。市场上流通的中药材掺杂掺假和重金属超标问题严重，如生晒参掺入西洋参内、乌梅中掺有山杏、李子等，部分药材存在被提取过有效成分后再出售的情况，如人参、西洋参等，鹿茸味极淡，苦参、黄连、黄柏颜色淡，无苦味[1]。为保护和发展中药材，2015

年 4月 27日，国务院……