补肾固精覆盆子

荣华

覆盆子性味甘、酸，微温，入肝、肾经，有补肾助阳、固精缩尿、益肝明目之功，适用于肾虚遗尿、小便频数、阳痿早泄、遗精滑精、带下过多及肝肾不足之目暗不明等病症。覆盆子甘温能补，酸可收涩，为产后排尿异常之要药。《本草衍义》言其：“益肾脏，缩小便，服之当覆其溺器，故此取名也。”《本草正义》言：“覆盆，为滋养真阴之药，味带微酸，能收摄耗散之阴气而生精液，故寇宗爽谓益肾缩小便，服之当覆其溺器，语虽附会，尚为有理。”《名医别录》言其：“益气轻身，令发不白。”《本草备要》言其：“益肾脏而固精，补肝虚而明目，起阳痿，缩小便。”《本草纲目》言其：“益肾固精，补肝明目，缩尿。”总之，覆盆子既可补肾益精，又可固精缩尿，標本兼治，是治疗多尿症的首选药物。因其性味甘平，“强肾无燥热之偏，固精无凝涩之害”，在补肾缩尿功能方面为古代医家所推崇。

药理研究表明，覆盆子所含维生素C、维生素E、蛋白质、氨基酸等营养物质，比一般水果含量高出许多，且纤维素和钾、锌、铁、铜、锰等多种微量元素含量丰富；还含有三萜成分、覆盆子酸、鞣花酸和β-谷甾醇等，能有效补充人体能量，对调理健康机能、抗衰老提精神、减肥瘦身、调节免疫、抗癌防癌具有良好的保健功能。覆盆子对葡萄球菌、霍乱弧菌有抑制作用，同时有类雌激素样作用。

现介绍几则食（药）疗方供读者选用。

覆盆子粥 原料：覆盆子10克，大米100克，白糖适量。

制用法：覆盆子择净，放入药罐中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁。加大米煮粥，待沸时调入白糖，煮至粥熟即成。……