临安农家乐发展现状及对策研究

陆晓晓

摘要：近年来，农家乐作为一种新型农村旅游方式发展迅速，临安地区农家乐发展也面临着机遇与挑战。本文以临安农家乐发展现状及对策研究为课题，首先分析了临安农家乐资源、社会、环境、经济发展现状，随后简要分析经营过程中存在的问题，在此基础上提出加强宣传手段、提高知识、技术、经营水平等对策。

关键词：农家乐 新型农村旅游

一、引言

近年来，人们越来越倾向于回归自然的旅游方式，而农家乐作为一种将第一产业与第三产业有机结合的新兴旅游方式，受到人们的喜爱。地理位置优越，交通便利且自然资源丰富给临安农家乐带来了机遇。但当地农家乐规模小、散乱、低发展水平现象普遍存在。

本文的数据是2015年课题组在临安市中选取了白牛村、天目山村、東坑、桃花溪村中4个地区进行问卷调查获得。课题组以随机抽样的方式为基础，在农家乐密集的地方开展调研。最后，课题组共完成问卷83份，其中有效问卷63份。

二、临安农家乐发展现状

（一）临安农家乐资源发展现状

临安位于浙江西北部，属于亚热带季风气候，森林覆盖率达76.55%。得天独厚的气候条件和地貌特征孕育了丰富的自然资源和农产品。农家乐提供住宿的同时，销售一定量的农产品，以茶叶、笋、山核桃为主，其中自牛村销售农产品平均收入为10000.00元；东坑村销售农产品平均收入为16115元；桃花溪村销售农产品平均收入为11427.78元；天目山村销售农产品平均收入为13643.54元。……