2017年杂粮杂豆啥走势？

巩翰林 孙萌萌 王晓娟

受种植习惯及区域性品种优势影响，2017年农户对杂粮杂豆部分品种种植积极性较高，但个别品种价格存在下滑预期。预计，新产季杂粮杂豆总体供应量处于上升通道。但由于需求增长预期乏力，多数品种市场价格将无法维持高位，因此收益将受限，大麦、荞麦、花生、葵花籽的预期收益谨慎乐观。

杂粮杂豆

随着人们生活水平的日益提高和营养保健意识的增强，杂粮杂豆越来越受到青睐。今年杂粮杂豆市场行情如何？下面由专家为您解答：

杂粮：品种量增价跌

根据农户种植意向反馈和结合历年种植经验，预计新产季高粱、谷子、荞麦、春小麦种植面积及产量将小幅增加。预计2017年谷子产量出现明显上升，初步预估大约增加2成；高粱、荞麦、春小麦种植面积微幅增长；大麦种植面积将稳中略降。从价格方面来看，预计2017年荞麦、大麦价格有所上涨，但幅度有限，其他品种价格将维持相对平稳或下滑状态。新季度高粱、大麦市场受进口货源影响较去年价格将减弱。

杂豆：种植增价低迷

红小豆、绿豆作为杂豆市场上的主要流通品种，由于比较收益相对较好，农户种植意向仍较强，预计上述两个品种2017年种植面积增加的可能性较大，同时市场价格预期将继续低迷。

预计豌豆种植面积将小幅减少，黑豆面积基本稳定，芸豆面积略增，3个品种年内价格变化幅度有限。从需求来看，5个杂豆品种在某些领域具有相互替代性，在一定程度上限制了单边上涨行情。……