常开峰
摘 要:化学史记录了物质发现的曲折过程,体现了化学家为揭示实验现象不断寻找科学方法的艰难历程以及他们所具备的科学品质。
关键词:高中化学;化学史;呈现形式;科学方法;科学品质
现行高中化学教材承载着化学史教育的功能,是对学生进行化学史教育的重要途径。笔者通读人教版、苏教版、鲁科版高中化学教材发现,教材中呈现了方式多样的化学史内容,在章节中、栏目下,甚至有些习题中都有体现。这反映出教材编写者对化学史教育功能的重视,凸显化学史在实现情感、态度、价值观教育方面的重要价值和作用。现以“氯气的发现”为例,结合三版教材,分别从化学史内容选择、呈现方式及科学方法、品质的比较等方面进行分析。
一、三版教材中“氯气的发现”内容的选择比较
苏教版提及人物有舍勒、戴维,史料的选择为:(1)1774年,瑞典化学家舍勒意外发现氯气,并对其进行了研究。(2)1810年,英国化学家戴维详细研究确认了氯气并命名。
人教版提及人物有舍勒、戴维,史料的选择为:(1)1774年,舍勒将软锰矿与浓盐酸混合加热,产生黄绿色气体,并对其进行了研究。(2)之后,一些研究者认为舍勒的意外发现是“氧化的盐酸”气。(3)1810年,戴维通过大量实验,确定黄色气体是一种单质,并命名为“氯气”。(4)氯气在战争中被用作化学武器。(5)科学家发現经氯气消毒的自来水对人体有危害。
鲁科版提及人物有舍勒,史料的选择为:瑞典化学家舍勒最早发现氯气。……