2017年第二季度鸡蛋现货形势分析及后市预测

（武汉芝华商业数据分析有限公司，湖北武汉430040）

2017年第二季度鸡蛋现货形势分析及后市预测

杨晓蕾

（武汉芝华商业数据分析有限公司，湖北武汉430040）

鸡蛋价格自2016年9月开始，从8元/千克以上的高位，持续下跌。进入2017年，鸡蛋价格延续下跌走势。根据芝华鸡蛋价格指数显示，2017年初蛋价维持在6元/千克，但很快就跌破6元/千克关口，直逼4元/千克的历史低价。虽然在3月中下旬，蛋价迎来了短暂的反弹。但此后又是更深的下跌，蛋价终于走到了4元/千克。芝华蛋价指数在5月18日跌至4元/千克，这几乎是近20年来的最低价格。在部分鸡蛋产区，蛋鸡场一度在3.6元/千克，甚至3.2元/千克的低价抛售鸡蛋，以艰难地维持经营。2017年蛋价下跌幅度远超蛋鸡行业内大多数人的预期。

终于，蛋价在5月下旬稳定下来后，6月份开始回升。从最初鸡蛋每天涨几分钱开始，涨幅不断扩大，最高时一周涨了2元/千克。6月蛋价几乎成了直线上升的走势。芝华蛋价指数仅用了20天时间，就从4元/千克附近升至6.6元/千克附近。半个多月就把前5个月跌去的蛋价找了回来。从2017年上半年的颓势到6月份的“火箭蛋”，2017年下半年行情能否延续，主要从供应、需求及库存三个方面来分析。

1 鸡蛋供应端分析

1.1 在产蛋鸡存栏量：老鸡扎堆淘汰，在产蛋鸡存栏量同比逐步降低

根据武汉芝华商业数据分析有限公司（以下简称“芝华数据”）对蛋鸡存栏数据的统计监测，2017年5月在产蛋鸡存栏量为10.68亿只，较4月减少5.87%，同比去年减少14.50%。进入2017年以来，鸡蛋价格持续下降，创近十年来新低，淘汰鸡受H7N9影响，也跌至近几年低谷。……