含多个生产日期食品的外包装标注分析与修改建议

2017-08-16 06:27:02徐宏伟
食品安全导刊 2017年8期
关键词:销售方法

徐宏伟

一起投诉引发的思考

近日,笔者遇到了一起投诉,投诉者购买的产品(某款大礼包)内有3种不同生产日期和保质期的单件预包装食品,单件食品A:生产日期2016-12-16,保质期8个月;单件食品B:生产日期2016-12-19,保质期8个月;单件食品C:生产日期2016-12-8,保质期18个月;产品外标示的生产日期为2016-12-16,保质期8个月。投诉人称:按《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)之4.1.7.2及《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)问答(修订版)第十八条规定,生产日期应标示最早生产的单件食品的生产日期,即2016-12-8,故认为该产品不符合《预包装食品标签通则》的要求,应当给予十倍赔偿。

预包装食品的相应规定,及合理標注所应当具备的条件

根据《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)问答(修订版)第十八条规定:销售单元包含若干标示了生产日期及保质期的独立包装食品时,外包装上的生产日期和保质期可以选择以下3种方式之一进行标示:方法一是生产日期标示最早生产的单件食品生产日期,保质期按最早到期的单件食品保质期标示;方法二是生产日期标示外包装形成销售单元的日期,保质期按最早到期的单件食品保质期标示;方法三是在外包装上分别标示各单件食品的生产日期和保质期。

笔者认为,销售单元包含若干标示了生产日期及保质期的独立包装食品时,外包装上的生产日期和保质期应当满足以下两项条件方为合理:一是消费者或经销商无需拆开销售单元,仅检查销售单元外包装,只要按外包装所标示的生产日期及保质期计算未到期,则销售包装内任一单件食品都没有到期(以下简称“合理性条件一”)。……

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