未来火龙果产业如何发展

崔明理

在7月6日中国（南宁）火龙果品牌大会上，广西农科院园艺所所长陈东奎做了全国火龙果形势分析报告。我国火龙果种植情况如何？与越南火龙果相比优劣势是什么？产业发展的突破口在哪里？这里将一一为您作答。

2017年，全国的火龙果种植面积约有50-60万亩，其中以广西、广东、贵州为主，海南、云南、福建也有种植。广西生产规模最大，以南宁最多，有很多上千亩的种植基地。广西与广东（主要集中在粤西）的火龙果，以及云南、海南的火龙果都是大规模基地化生产，客商集中采购。贵州虽然在统计上看数量较大，但由于山多地少，能形成足够规模实现商业化供应的基地并不多。珠三角地区基本上以200亩以下的小规模种植为主，以家庭经营、采摘观光為主。

从火龙果上市时间来看，产期调节普遍应用补光诱导来促使火龙果提前开花，提前结果。运用补光诱导技术，既可以做到提前，也可以做到延后，全国各地都在使用该项技术。陈东奎所在团队的光诱导方法可使火龙果6月采果，约提前了一个月。还有企业通过光诱导技术，能够实现在三月份收果。如果通过补光技术，采用那些耐寒的品种，比如美龙一号，还可以推迟上市时间，甚至可以延后到春节消费旺季采摘。

谈到我国火龙果与越南火龙果的优劣对比，陈东奎介绍，现阶段我国火龙果的优势是较大的。一方面，我国果品消费市场容量巨大，生产基地离目标市场近，运输成本低。另一方面，我国火龙果栽培标准高，品种更优，品质更好。……