高职旅游管理专业现代学徒制人才培养模式初探

张亮

高职学徒制授课模式是高职院校采用的新型知识传输手段，该模式将高职教育与传统学徒制相结合。在该模式下，高职院校增大与企业合作力度，弥补了传统师徒制人才培养缺乏衔接性的漏洞。通过本文，笔者介绍了新型学徒制的特点，总结了该模式在国内外旅游专业知识传输的实践，并对该模式在我国实施提出建议路径，要增加学生在企业中进行知识获取的力度，让企业成为高职学生获取知识的主要课堂。希望该模式能够在高职人才养成中具有高效作用。

前言

现代学徒制使高职院校采用的新型知识传输模式，该模式将传统的学徒制与高职授课模式相结合，增大了校企合作频率，将学徒制作为知识获取核心模式。旅游业在我国扩大化速度较快，该行业的人才渴求度也较高，但在我国，该行业传统人才储备手法已经不能与当下要求相契合，引导学生进行针对性较强的知识传输手法，增加授课人员知识获取量，增加在校授课内容与企业的匹配度。在高职旅游专业中采用新型学徒制知识传输手法能够解使该学科授课质量得以优化。

一、国内应用现状

现代学徒制在高职授课中被采用，能够提升学校与企业的合作频率，使二者优势最大化，提升高职学生知识获取的有效性。通过该模式使学生进行专业知识获取，能够增强学校授课与企业的衔接度，使学生在学校能够进行专业知识获取，在企业能够提升实操经验，学校与企业是该模式的承载者，高职教职人员与企业师傅是知识传输者。……