开远市农产品质量安全监管工作浅析

王馨悦+文贵云+纳艳

摘 要 农产品质量安全是广大人民群众普遍关注的问题，关系人民群众身体健康和国家长治久安。只有保障农产品质量安全，让老百姓吃得放心、吃得安心，人民才能安居乐业，社会才能更进一步发展。基于此，以2015年开远市农产品质量安全开展的工作情况为例，详细阐述了开远市为保障农产品质量安全开展的工作及目前存在的问题，并对下一步开展工作提出了相关建议。

关键词 农产品；质量安全；监管；分析；开远市

中图分类号：F322 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.14.038

1 开远市农产品质量安全监管的现状

2015年，开远市认真贯彻中央决策部署，依法履职，扎实工作，坚持产、管并重，深入开展了农产品质量安全监管工作。全年未发生农产品质量安全事件，并圆满完成了省级农产品质量安全县创建项目审核验收。各专项整治取得了阶段性的成效。“三品一标”顺利推进，到2015年底，共有29个单位、企业的31个生产基地，7个产品通过“三品”认证，面积为0.92万hm2，畜禽饲养规模241.1万头/只/羽，地理标志农产品1个，规模为1 333 hm2。全市（蔬菜、水果）检测样品6 002个，合格5 955个，检出样品47个，合格率99.23%，检出率0.78%。全市监测猪肉11份（其中屠宰环节5份、流通环节6份）进行磺胺类药物和地塞米松残留检测，抽检鸡肉8份（其中养殖环节4份、流通环节4份）进行氟喹诺酮类药物和乙烯雌酚残留检测，抽检牛、羊肉各1份（户）进行阿维菌素和伊维菌素残留量检测，抽检鸡蛋2份进行磺胺类药物残留检测。经检测兽药残留未超标，合格率100%。……