“农超对接”模式及策略探讨

杨燕

中图分类号：F252 文献标识码：A

内容摘要：当前，在农产品供应领域逐渐兴起了一种新型的产品供应链，即农户与超市对接式的运作方式。该方式主要是从供应管理的角度，将农户与超市联系起来，由超市向农户采购相应的产品，并借助专业的物流配送中心实现农产品配送入店及销售活动。该模式作为一种全新的产品流通方式，能够实现顾客、农户及销售商等多方共赢，由此受到了共同的追捧。然而需要指出的是，该模式虽然在我国取得了显著的发展，但其毕竟产生时间较短，缺乏足够的实践经验作为支撑，加之其在发展过程中也暴露出诸多问题。所以本文在这一背景下，深入分析阐述该模式在发展过程中产生的相关问题，提出针对性对策，以期能够促进其健康、可持续发展。

关键词：农超对接 供应链 冷链物流

引言

作为现代物流管理的重要一环，供应链管理无疑成为其中更为高级的管理方式。通常情况下，农产品供应链指的是该产品在生产、流通及销售时所涉及的生产者、供应商、消费者等各方面主体所构建成的网络化的供应体系。因为农产品对新鲜程度要求较高，加之其易腐的特性，所以相对来说其保存时间较短。同时，农产品在生产及销售时均存在固定的时间周期，加之每个地域所生产的农产品也千差万别，这导致其具有很强的季节性、地域性特征，同时产品的产量还极易受到自然环境的影响。由于农产品的供应与传统的工业产品存在很大差异，所以在相应供应链构建过程中需要充分考虑其自身特性，以此打造符合产品特点的供应网络。……