香蕉地种植甜玉米技术要点

周健光+杨仕辉

摘 要：随着我国玉米种植技术逐渐成熟，在香蕉地种植甜玉米技术让玉米种植效率有了质的飞跃，对我国农业的发展起到了重要作用。文章重点分析香蕉地种植甜玉米技术要点。旨在进一步完善我国玉米种植状态，提升种植有效性。

关键词：香蕉地；种植；甜玉米；技术要点

徐闻县甜玉米在1999年引进试种成功后，种植面积逐年扩大。2015年种植面积18.5万亩，年产量13.6万吨，产值2.33亿元。主要是由于甜玉米在我县表现适应性强、抗性好、产量高、品质优、商品价值高，经济效益好。一般亩产1250—1400千克，高产的超过1500千克以上。目前，甜玉米已是我县发展农业、农村经济的主要产业之一。其既可单种，也可间种、套种，如桑地套种玉米、玉米地间种芥菜、辣椒地套种玉米等等。为充分利用土地，在香蕉收获后及时处理蕉头，特别是秋植香蕉，为赶季节也可用推土机把香蕉头推到地边，进行整地及时种植玉米。

一、选种新优良品种

近年来在我县推广种植的玉米品种较多，由于品种不同，其特征特性各异，一般适应性广，抗逆性强，粗生易长，高产优质，商品性好的品种，先是金凤系列品种如金凤系列品种，后是华珍、穗珍品种系列，近介段种植较多的品种有：新美夏珍，金中玉、金茂3号、金茂甜6号、金甜5号、瑞珍、绿色先锋等超甜玉米类；广东省培育的甜玉米新品种有：粤甜13、广甜3号。

新品种—瑞珍。其品种审定号：粤审玉2008006号。该品种株型紧凑，生长势强，苞叶青绿，果穗无旗叶，株高200～205厘米，穗位高73～76 厘米，穗长20.5～21.5厘米，穗粗5.0～5.2厘米，粒深1.25厘米，封顶性好，单苞穗重380～430克，千粒重402～403克，出粒率72%，一级果穗率88～92% 。果穗圆筒型、美观，籽粒淡黄色，粒大饱满。可溶性糖含量26～28.5%，果皮厚度70微米，商品性佳，适口性较好，品质优。高抗纹枯病，抗大、小叶斑病和茎腐病，抗倒力较强，耐热耐寒性优秀，适合南方大部分地区栽培，比“华珍”增产30%以上。适宜我省各地春、秋季种植。

二、整地，开沟，施足基肥

1、整地、开沟。种植地经机深犁翻晒白、沤熟、耙碎、耙平，使之达到深、松、肥、平、碎。

种植前按种植规格进行开种植沟，种植规格有大小行或平均行（即大小行80+40厘米，平均行60厘米）。

2、施足基肥。每亩用堆沤优质土杂肥1000—1500千克、过磷酸钙80—100千克和复合肥25—30千克施于种植沟中。

三、播种

播种前先将玉米種子放于水中浸种2—4个小时，让种子充分吸足水分，然后进行催芽（一般催芽24小时）。播种时将已催芽的种子点播于植沟中或肥穴中。点种时要注意种子不能直接与肥料接触，以免烧种，最后复细土盖种。株距35厘米，亩植3174株，每亩用种量为0.5—0.75kg。

种植时期：甜玉米在我县一年四季均可种植，但从高产优质高效的角度考虑，实践经验证明以晚秋至春季种植为最佳时期（即9月至次年1月）。在这段时间内种植的玉米，病虫害少，易管理，省工省本，产量高，品质佳，销路广，价格好，效益高。

四、田间管理

1、及时补苗。直播的玉米在播种时要在田边地头多播一些种子或用育苗杯培育一些苗（约占用种量的5—8%），在玉米苗长到位4叶前要及时进行补苗。补苗时注意结合淋定根水，目的是使玉米生长达到齐苗。

2、及时除蘖。玉米长出4—5叶时，土壤肥力好的玉米易发生分蘖，为了促进主茎苞穗的分化和减少养分的损耗，应及时除去分蘖，每一株玉米只留一个主茎，但注意不要损伤主茎叶片。

3、中耕。玉米种植后封行前要及时进行中耕培土，防止土壤板结。

4、科学施肥。在施足基肥，适施种肥的基础上，主要抓好四次追肥，并氮磷钾结合。①在定苗后4叶期，及时追施提苗肥，亩施尿素8kg，钾肥5kg；②6—7叶期亩施三元复合肥25kg壮杆，结合中耕培土；③在大刺叭口期（即抽雄期），亩施三元复合肥25kg壮苞；④抽雄吐丝后，根据植株生长情况亩施三元复合肥5—8kg壮粒。应用水肥一体化技术，先把肥料用水溶解后，再通过管道喷施，效果更好。

5、合理用水。在苗期要保持土壤湿润，中后期防止干旱。甜玉米在拔节至抽雄期，是玉米生长旺盛阶段，特别是抽雄前10天左右，对分要求较高，此时土壤相对含水量以70—80%为宜；玉米抽雄至开花期对水分反应十分敏感，是需水高峰期，土壤相对含水量要达到80%左右，以满足其生理需水的要求。在冬春植雨量较少，要注意灌水。

6、疏穗。每株甜玉米均可结苞穗2—3个，为提高商品率，每株只能保留一个壮苞穗（一般留最大最顶端的一个），其余的苞穗全部摘除。疏穗（小苞穗）应在花丝2—3cm时进行，操作中注意，不要折断或损伤主茎和叶片，以免影响玉米苞穗结粒，造成减产。

7、防治病虫害

①虫害：苗期的主要虫害有地老虎、粘虫等。防治地老虎可用90%敌百虫结晶体拌炒香的米糠或麦麸（1∶50）或用糖、酒、醋、敌百虫各50g兑水喷洒 在白菜叶上，在傍晚时均匀地撒于田间诱杀；穗期主要虫害是玉米螟，危害叶片，茎杆及苞穗，在玉米大刺叭口至灌浆期，用美除1000—1500水倍液加劲彪800倍液喷杀玉米螟或用万农达裕捧捧宝（苏云金杆菌颗粒剂）点施于心叶防治；玉米后期主要是蚜虫危害，应及时用40%乐果1000倍液或啊克泰7500倍液喷雾防治。

②病害：大、小斑病的防治可用爱苗3000倍或势克2000倍液或世高1500倍液防治，或用多菌灵可湿性粉剂800倍液，或用50%退菌特可湿性粉剂800倍液，或用75%百菌清可湿性粉剂800倍液。每隔7天喷施1次，连续2～3次。锈病用爱苗3000倍加粉锈宁喷施；生理性花叶（白叶）病，用红A硼1000倍液喷施。

8、人工辅助授粉：在玉米盛花期如遇大风，连续2天以上阴天，雨水多及高温情况下，可进行人工辅助授粉。授粉宜在晴天上午露水干后（9～11时）进行，要边采粉边授粉。把采集到的新鲜花粉，用毛笔蘸取少许花粉授到雌穗的花丝上，也可把花粉装在小竹筒里，用2～3层沙布或丝袜封住竹筒口，把花粉筒对准花丝轻轻拍打。使花粉均匀地落在花丝上。

五、适时收获

甜玉米主要以采收鲜穗为目的，采收期是否合适对其商品品质和营养品质影响很大，过早收获籽粒内含物较少，而收获过晚则果皮变硬、渣多，失去其特有风味。最佳采收期在玉米吐丝后20—25天左右，全田有90%以上的植株苞穗尾端花丝变紫，籽粒显出该品种色泽时，即可收获。采收宜在上午进行，并及时上市，不宜在室温下存放太久，以免影响品质。

参考文献：

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[2] 王喜庆.试论玉米种植现状及新技术应用效率研究分析[J].农业与技术. 2016（05）

[3] 张秀青.玉米种植技术应用及相关问题阐述[J].中国农业信息. 2016（15）