开阳县枇杷生产气候适应性研究

汪义洋+余林+刘梅

摘 要：通过探讨开阳县枇杷生产对气候条件需求，根据开阳县气候特征对该地区种植枇杷气候适应性进行分析。结果表明，开阳县气候条件非常适宜种植枇杷；为降低气象灾害对枇杷种植影响，应采取科学有效应对措施，为枇杷优质高产提供指导依据。

关键词：开阳县；枇杷生产；气候适应性；研究

中图分类号：S162.5 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170733203

开阳县地处黔中，属北亚热带季风湿润气候，四季分明，水热同季，多云雾，湿度大，气候资源适宜枇杷种植。自开阳县种植枇杷以来，对于该县调整农业产业结构，发展水果产业，增加当地农民经济收入具有重要意义。

1 开阳县枇杷生长气候条件分析

1.1 温度

枇杷喜温暖，年平均温度>12℃正常生长发育，生长期最适宜温度在15℃以上。枇杷各个生长阶段对温度要求不同。5～6℃根系开始生长发育，9～13℃生长旺盛，>30℃则停止生长。每年11月—次年1月为开花期，要求温度为0～20℃，以10～15℃最适，若温度<10℃会延长花期，若<-5℃，花期受冻。开阳县年平均气温为10.6～15.3℃，最热7月，平均气温22.3℃，极端最高气温35.4℃，最冷1月，平均气温2℃，极端最低气温-10.1℃，温度条件基本满足枇杷生长中对温度要求。

1.2 水分

枇杷生长要求年平均降水量在1000mm以上，且降水分布均匀，但又怕涝渍、积水，尤其土壤积水或地下水位高易导致枇杷生长发育不良，严重时甚至死亡。枇杷各生长期对水分需求不同。通常7月中旬后开始花芽分化，该时期需水量相对较少，但严重干旱会抑制花芽分化，延迟开花，增加落花，适度干燥有利于花芽形成。果实生长阶段对水分要求严格，幼果期若水分不足，影响果实膨大，出现落果；果实成熟期降水太多，会出现裂果、味淡及果实着色差等。开阳县年平均降水量1258mm，能够满足枇杷生长期所需水分，3—6月为枇杷果实膨大期及成熟期，开阳县一般不会缺水。

1.3 光照

枇杷喜阳耐阴，育苗时喜散射光，成年树需要足够光照，以促进花芽分化、果实发育、着色及提早成熟。开阳县夏季日照时数最多，春季、秋季，冬季最少。枇杷花芽分化通常在7—9月，此时开阳县光照条件可以满足枇杷高产丰收所需光照要求，有利于提升枇杷产量与品质。

2 开阳县枇杷生产中的气象灾害

2.1 干旱

开阳县月平均气温从3月开始逐月上升，7月达到最高，高温日数主要发生在7—9月，该时期为枇杷花芽分化期，持续高温伏旱天气会阻碍枇杷花芽分化，影响枇杷产量，减少农户经济收入。

2.2 暴雨洪涝

枇杷果实成熟期5—6月，正处于降水集中期，雨水太多会导致土壤通气性差，对枇杷根系活动造成影响，影响果实色味，对枇杷果品质非常不利。

2.3 大风

枇杷根系分布浅，树冠比较高大，叶大且密集，其透风性较差，易受到大风危害。開阳县年平均大风日数0.1～25d，如遇6级以上大风，会导致枇杷落花落果，风力8级以上则会使枝条折断，严重时刮倒树木。

2.4 冰雹

冰雹是开阳县主要气象灾害之一，集中在3—5月，正是枇杷果实膨大至成熟期，冰雹会给枇杷幼果留下裂痕，对枇杷外观及品质造成影响；成熟阶段遇冰雹袭击，会打落大量果实，给种植户造成严重损失。

2.5 低温冻害

开阳县冬初、春末处于冷暖空气交替时节，气温变化幅度大，易出现低温冻害天气。冬季易有凝冻，春季易发生倒春寒，低温冻害会给枇杷树造成机械性损伤，严重时导致树木冻死，影响枇杷正常生长发育，降低枇杷产量与品质。

3 应对措施与发展建议

3.1 加强天气预报预警系统建设

气象部门需加强天气监测、预报预警系统建设，提升气象预报预警水平，特别加强干旱、暴雨、风雹、冻害等灾害性天气预报预警，使农户及时采取防御措施，积极开展人工增雨、消雹作业，减少灾害性天气危害，达到优质高产。

3.2 加强果园管理

气象部门要为种植户提供精细化气象服务，深入果园科学指导，要建立防护林，改善果园小气候及生态环境；定期对枇杷整形修枝，合理密植，科学施肥，增强枇杷抗逆性；加强果园水利设施建设，减少水土流失，积极推广喷灌与滴灌技术；持续暴雨天气及时果园排水，保持土壤通透性；在冰雹灾害多发区，枇杷园采用铁丝网或化纤网进行防雹。

4 结语

开阳县温度、降水及光照等均可以满足枇杷生长期需求，属枇杷生产适宜区。今后应合理开发利用当地气候资源，加强天气预报预警系统建设，建立灾害性天气防御机制，降低气象灾害影响，大力发展枇杷规模产业。

参考文献

[1]王飞凤.始兴县枇杷栽培的气象条件分析[J].广东气象，2003（01）.

作者简介：汪义洋（1967-），男，贵州开阳人，本科，工程师，从事农业气象工作。