厨房三宝治疗咳嗽

2017-08-31 14:13辛欣
饮食保健 2017年16期
关键词:化痰止咳生津三宝

文/辛欣

厨房三宝治疗咳嗽

文/辛欣

在民间,遇上了咳嗽,常会用上三味药——生姜、萝卜和蜂蜜。通常情况下,将新鲜的生姜、新鲜的萝卜洗干净,切成薄片,一起打碎,最后加上蜂蜜食用。风寒咳嗽的趁热服,风热咳嗽的晾冷服。

这么简单的厨房三宝,直的能够搞定咳嗽吗?我们不妨先来了解一下这三味食药的药性。

生姜味道辛辣,药气微温,具有发汗解表,温中止呕的功效。也正是因为生姜的发汗解表、温肺止咳之效能,使得人体毛孔张开,便于把体内的病菌和寒气一并带走。

萝卜,味辛甘,药气偏凉,具有清热生津,凉血止血,化痰止咳,利小便,解毒等功效。也正是萝卜的清热生津,化痰止咳的功效,就已经是咳嗽的克星之一了。

蜂蜜味甘甜,在神农本草经中明确指出蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”可见,蜂蜜的作用极其独特,《本草纲目》中对蜂蜜的功效有进一步补充,说蜂蜜“和营卫,润脏腑,通三焦,调脾胃。”

蜂蜜与生姜、萝卜的组合,能够中和性凉的萝卜和性温的生姜,恰到好处,对于治疗咳嗽而言效果不错。

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