香蒲基质下鸡腿菇的生殖生长条件

王谦，齐悦歌，付婧璇

(1.河北大学 生物技术研究中心，河北 保定 071002；2.河北大学 生命科学学院，河北 保定 071002)

香蒲基质下鸡腿菇的生殖生长条件

王谦1，齐悦歌2，付婧璇2

(1.河北大学 生物技术研究中心，河北 保定 071002；2.河北大学 生命科学学院，河北 保定 071002)

为了扩大对香蒲废弃物的资源利用，解决湿地植物废弃物生态环境污染问题，利用鸡腿菇进行香蒲废弃物的资源化开发.通过对香蒲屑进行成分测定，以及对香蒲屑培养鸡腿菇适宜品种进行筛选，得出鸡腿菇1号为最适品种，并对鸡腿菇1号的最适栽培培养基进行筛选.结果表明，鸡腿菇1号的最佳栽培培养基配方(质量分数)为香蒲屑63%、玉米芯20%、麸皮15%、生石灰2%，生物学效率达93.02%.

香蒲屑；鸡腿菇；培养基；生殖生长

香蒲，隶属于被子植物门(angiospermae)，双子叶植物纲(dicotyledoneae)，蔷薇目(rosales)，香蒲科(typhaceae)，香蒲属(Typha)，是香蒲科植物的全草[1].香蒲在中国普遍生长于华北、东北及西北、西南区域的浅水湿地，据测算，目前仅雄安新区内，香蒲生长规模就达到 5.33 ～6.67 km2.香蒲生长繁殖快且生物量大，编织等虽然能够消耗部分香蒲，但目前不仅用量有限，而且其利用程度呈下降趋势.香蒲在湿地的大量繁殖进而产生的残枝等废弃物，造成了对水体的破坏，并形成对湿地的内源污染.

鸡腿菇(Coprinuscomatus)属于草腐型药食兼用菌，能够分泌羧甲基纤维素酶、半纤维素酶和漆酶等，以降解秸秆类香蒲中的纤维素、半纤维素，供其生长.目前以湿地香蒲进行食药用真菌栽培的研究尚未见报道，本……