试论数字化工厂技术在白酒行业的应用现状与趋势

刘涛

DOI：10.16661/j.cnki.1672-3791.2017.22.100

摘 要：时代不断推进，科学技术日新月异，传统的工厂生产模式已经无法满足现今市场的需求。白酒行业要想在大时代的潮流下生存下去，就要摒弃以往传统的生产经营模式，吸取新的科学技术，引用数字化工厂技术对白酒行业进行新的分析与规划。该文通过对数字化工厂的结构、优势和关键技术的大致解析，简单介绍了如何建立白酒行业的仿真建模生产线，怎样科学管理运用数字化工厂技术，让工厂生产更加科学、合理，降低行业发展的风险，为企业降低生产成本的同时带来更多的利益。

关键词：数字化工厂技术 白酒行业 数字化

中图分类号：TB49 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2017）08（a）-0100-02

经济随着时代进步在不断发展，制造企业之间的竞争也越来越严重，很多生产企业都因为实际生产过程中存在的质量、时间、成本、资金等问题导致企业发展受到制约。当今制造业发展速度极快，产品的形式、更新换代的速度让人们目不暇接，如何能够提高生产过程中的技术、有效利用资源成了目前制造行业关注的要点。工厂生产过程中的计算机技术的应用使制造技术发生了质的飞跃，数字化工厂技术越来越受人们的青睐。数字化工厂技术都有哪些特点和优点？白酒行业如何合理应用数字化工厂技术？该文将对这些问题进行出解释。

1 数字化工厂的概述

1.1 数字化工厂的结构

数字化工厂是目前企业活动信息化、数字化、网络化的总称，是由数字仿真技术和虚拟现实技术的基础上发展而来的一种新形式的生产方式。……