不娇气寿超百岁

◎张健康

不娇气寿超百岁

◎张健康

著名妇产科及妇女保健学专家、北京大学第一医院名誉院长严仁英，享年104岁。严老在世时为人低调，认为自己所做的一切只不过是普通人做了些平常的事。她曾多次被问及长寿的秘诀，严老回答常是四个字：别太娇气。

严仁英1913年生于天津，她的祖父严修是清朝翰林，思想开明。在主张男女平等的家庭环境中，严仁英顺利地完成了从幼儿园、小学到中学的正规教育。在清华大学读完3年医预课程后，她考入原北平协和医院医学院，师从著名妇产科专家林巧稚教授，于1940年获得医学博士学位。在协和医院做住院医师时，严仁英就目睹了女性的痛苦，立志走上妇幼保健工作的道路。在“临床医生每次只能面对一个病人，而预防保健可以造福一群人”的超前观念下，严仁英开始了预防保健工作的倡导。

工作是最好的补药

严老从不吃补药，也不刻意锻炼。“药补不如食补，食补不如心补”这句话用在严老身上最为合适。对严老来说，最好的“心补”莫过于工作。从20世纪70年代开始，已年过六旬的她将自己从临床医疗转至围产保健。在此后的岁月中，她不仅在我国创立了“围产医学”这门新学科，还创建了北京医科大学妇儿保健研究中心，并担任着多项职务。

严教授每周有两个上午需上班，她总是在上班前一天就念叨“明天要上班了”，显得很兴奋。“工作对严老来说，是一种享受，她觉得即便年龄大了也要做点事，不能太娇气。”严老的女婿周先生说，“她是北京大学第一医院名誉院长、终身教授，这是一种荣誉。可在她看来，这个终身教授似乎就是‘终身都应该上班的教授’。”

吃的都是家常便饭

严老饮食要求非常简单。早餐通常就是一碗粥、一个鸡蛋和一片面包；中午多数时间吃面食，炸酱面、包子、饺子均可，8个饺子、3个包子是严老的饭量；晚上以米饭为主，配几个热菜。不过，由于严老血糖不稳定，米面类主食她吃得比较少。除蔬菜外，肉蛋类她相对吃得较多，鸡肉、鱼肉、牛肉、羊肉、猪肉等，一周之内轮着来。

生活规律注重休息

每位长寿者都有与众不同之处，严教授每晚9点30分睡觉，一直能睡到第二天早上8点。11点30分到12点是午餐时间，下午1点30分到3点睡午觉。下午4点加一次点心：一份水果和一杯牛奶，水果通常吃甜度不高的猕猴桃之类。下午5点到5点30分是晚饭时间。晚上8点再加一次点心：嗑南瓜子，外加一杯酸奶。

除了上班外，严教授不怎么出门，白天两餐之间，就是在屋子里、阳台上走走。她家住在一楼，朝南的阳台很宽敞，阳台前还有个小园子。

可能正是对待一切事物的良好心态，让严仁英教授长寿且在妇幼保健领域作出了突出的成就。

摘自《人人健康》