针对女性不同体质的饮食调养

文/时耳

一、阳虚体质调养方案

阳虚体质特征

* 精神状态不好，无精打采。

* 面色晦暗，没有光泽。

* 经常感到身体疲惫。

* 怕冷，四肢发冷。

* 浑身无力，语声低微。

* 口中乏味，喜热饮。

* 大便偏稀，小便多，或浮肿伴小便不利。

饮食调养要点

饮食上应注意少吃寒凉、生冷之品。

饮食调养妙方

母鸡汤

材料: 取老母鸡1只，姜、葱、胡椒粉、食盐、味精、黄酒各适量。

做法: 将老母鸡杀好去毛、内脏洗净，将葱、姜一同放入鸡腹中，放入罐内，再注入清汤，加食盐、胡椒粉、黄酒，上笼蒸1.5小时，出笼后去姜、葱，加味精调味即可。

功效：补肾助阳，调补冲任。

温补鹌鹑汤

材料：鹌鹑2只，菟丝子15克，艾叶30克，川芎15克。

做法：取菟丝子、艾叶、川芎，加清水适量，去渣取药汁；药汁与鹌鹑一同隔水炖熟即可。

功效：温肾固冲，驱寒调经。

二、阴虚体质调养方案

阴虚体质特征

* 形体偏瘦，面色偏红。

* 易心烦急躁，五心烦热，夜寐不安或梦多。

* 大便偏干。

* 喜冷饮。

* 时常午后感觉烘热或低烧，口燥咽干。

* 舌红，苔少或干。

饮食调养要点

饮食上少食助阳之品，多食清热凉血之品。

饮食调养妙方

海参粥

材料：海参15克，大米60克，葱、姜末、盐各适量。

做法：将海参用温水泡发后洗净，大米洗净。锅中加入海参、大米、葱、姜末、盐及水熬成粥即可。

功效：滋阴养血、清泻虚火。

淡菜薏仁墨鱼汤

材料：淡菜60克、干墨鱼100克、猪瘦肉100克，食盐适量。

做法：将干墨鱼浸软，洗净，连其内壳切成段；淡菜浸软后，洗净；猪瘦肉亦洗净切块。把三者一齐入砂锅，加清水适量，大火煮沸后，文火煮3小时，最后放入食盐调味即可。……