响应面优化超声辅助提取牛鼻栓枝皮多糖工艺

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(1.安徽师范大学生命科学院,安徽芜湖 241000;2.皖南医学院药学院,安徽芜湖 241000;3.安徽师范大学环境科学与工程学院,安徽芜湖 241000)

响应面优化超声辅助提取牛鼻栓枝皮多糖工艺

马志慧1,王晓英1,包淑云2,黄克强1,周守标1,3,*

(1.安徽师范大学生命科学院,安徽芜湖 241000;2.皖南医学院药学院,安徽芜湖 241000;3.安徽师范大学环境科学与工程学院,安徽芜湖 241000)

以牛鼻栓枝皮为材料,采用超声波提取法优化多糖的提取工艺。在单因素实验的基础上,选取液料比、提取时间、提取温度及提取功率为影响因素,多糖提取量为响应值,结合响应面分析法确定牛鼻栓枝皮多糖的提取条件,得到最佳提取工艺为:液料比为50∶1 (mL/g),提取时间为59 min,提取温度为66 ℃,提取功率为180 W,此条件下的多糖提取量为11.43 mg/g。与传统热提法相比,超声波提取多糖效率更高。

牛鼻栓枝皮,多糖,超声波,响应面法

牛鼻栓(FortuneariasinensisRehd. et Wils)为金缕梅科单属种植物,且为我国特有,其分布于湖南、湖北、江苏、安徽等地[1]。牛鼻栓叶片含有岩白菜素[2-3],对支气管哮喘、慢性支气管炎等具有一定的疗效。

多糖是一类具有多种重要生理活性的高分子化合物,除了抗衰老、抗辐射、抗病毒外,还有降血糖、降血脂及抑制肿瘤的作用[4-5]。近年来,随着对多糖研究的深入,其提取方法也在不断改进,其中超声波辅助提取的方法由于空化效应,利于溶剂更好地渗透进样品,具有更为快速、简便及有效的特点[6-7]。

虽然关于多糖的研究报道很多,但少有关于牛鼻栓多糖的研究报道。为更好地开发利用牛鼻栓,本研究以超声波法提取牛鼻栓枝皮多糖,通过响应面分析法[8-9],研究各因素与响应面值、各因素两两间交互作用的显著性[10-12],对牛鼻栓枝皮多糖的提取工艺进行优化。……