江西永丰：白莲红市场莲农走富路

刘浩军

“五月花，六月莲，八九月里采蓮忙。”这段时间，江西省永丰县罗铺垦殖场的千亩白莲美不胜收，引来游客一片。莲农们忙着采摘莲子出售，幸福的笑容为莲池增色。

近年来，永丰县以“政府服务、资金扶持、合作社带领、农户自愿”的方式，将白莲定位为精准扶贫中的重点产业，全县现已发展白莲近5万亩，1亩白莲抵得上3亩水稻的收入，去年没有去壳的莲珠能卖到5.7—7.8元/斤，每亩收入5000—6000元，莲农实现了脱贫致富。

通心白莲是价值较高的一种农作物。该县对白莲进行全面“升级开发”，莲子晒干后是纯天然绿色食品，引来广东客商抢订；莲藕加工成藕粉后，出口可赚外汇；莲叶、莲须、莲心更是难得的中草药，具有清火、安神补心、降脂生津、健脾美容等功效，而荷花美景则吸引了许多游客前来观赏。莲的枝条也可造纸或做燃料。发展白莲生产，是农民增收致富的好产业。

白莲的种植技术

一、白莲的生长特性 白莲是喜水块根作物，全生育210天左右。耐肥性强，从开花到成熟约31天，盛花期一般有3—4次（6月底、7月中旬、8月中下旬），开花授粉属自花授粉，天晴而有微风是白莲最佳的授粉状态。

二、选好并提纯白莲品种 白莲产量的高低，品种是关键，根据近几年白莲的种植情况，品种相互混杂和种性退化非常严重。

选种包括确定优良品种和选择健壮藕种两方面。在选择种藕时，要选品种纯正、 上年单产高、未发生病害的种藕，做到边选边挖，将色泽新鲜、藕身粗壮、节间短、无病斑和损伤、顶芽完整、具有三个节以上的主藕和二节以上的子藕作种。……