平卧菊三七叶中黄酮提取工艺的研究

肖慧

摘 要：本实验以平卧菊三七的叶为实验材料，通过对提取温度、提取时间、料液比进行单因素实验，探讨了不同提取工艺对黄酮得率的影响。通过单因素实验得出：最佳提取温度为80℃、最佳提取时间3h、最佳提取料液比为1：30。

关键词：平卧菊三七 叶 黄酮 工艺优化 得率

前言

平卧菊三七是菊三七属。是一种攀援草本，有臭气，淡褐色或紫色，有条棱。它可以用于治支气管肺炎，肺结核，其成份黄酮类有多种生物学活性在抗氧化作用方面、抗肿瘤活性，黄酮类物质对冠心病、心绞痛、高血脂，心血管疾病有很好的疗效。

由于平卧菊三七有诸多的药用性质，且其药用性质主要来自于其中的黄酮成分，为此本试验以平卧菊三七的叶为原料，采用分光光度法测提取物黄酮类化合物的含量，为平卧菊三七经济价值的综合利用以及产品的开发提供参考依据。

1、试验材料与方法

1.1试验材料

1.1.1主要试验试剂

乙醇——分析纯 硝酸铝——分析纯 氢氧化钠——分析纯 石油醚——分析纯

1.1.2 试验原料

平卧菊三七 采自江西农业大学中草药资源开发教学基地

1.1.3主要试验仪器

UV-2100型可见光分光分度计 尤尼柯（上海）仪器有限公司

Adventurer AR2140电子天平 OHAUS CORP USA

40目标准筛 上虞市大地分样筛厂

HH-4，HH-2数显恒温水浴锅 国华电器有限公司

L-20B型高速冷冻离心机 上海安亨科学仪器厂等

1.2试验方法

1.2.1平卧菊三七叶的预处理

将干燥的平卧菊三七的叶用粉碎机粉碎，过40目筛后得到的叶粉用石油醚脱色脱脂3h，然后放入通风橱中让其风干至恒重，得到样品。……