李岳

摘 要:食品包装用塑料编织袋是当前在食品包装之中常用的产品,其安全性对于食品的使用安全有很大的影响。从国家对食品包装用塑料编织袋的生产要求以及质量检测规范入手,分析了食品包装用塑料编织袋的几种性质,研究了食品包装用塑料编织袋的质量安全和评价体系。
关键词:食品包装;典型项目;检测分析
1食品包装用塑料编织袋安全性检测意义
自食品包装用塑料编织袋生产和使用标准颁布以来,我国的食品生产市场对于食品包装用塑料编织袋的质量就有了较为严苛的要求。食品包装用塑料编织袋的安全问题也是公众在生活之中关注的焦点之一,食品包装材料之中有害物质焊料过高造成的中毒事件在当前的社会生活之中时有发生,部分企业为了降低食品包装的生产和制造成本,在包装的生产之中使用回收原料或使用大量的塑化剂,使得产品包装之中的有毒物质的含量较高,造成食品的食用安全隐患。在我国颁布的针对食品包装用塑料编织袋质量的规范之中规定,在包装的生产之中,产品要满足对其拉伸性、跌落、剥离力、蒸发残渣等检测项目有较高的检测要求,在生产之后及时进行检测可以减少质量不佳的包装,提高了食品安全建设的质量。
2 检测项目和分析
2.1 实验准备
在实验之中使用的仪器和试剂包括气相色谱-质谱联用仪:GC-MS,7890B-5977A,美国安捷伦科技有限公司;电子拉力试验机:Z-020,德国Zwick;……