乔的飞碟或甜甜圈

董慧

与万众期待的iPhone8和为纪念iPhone诞生十周年推出的iPhoneX相比，苹果公司最新的办公大楼Apple Park被认为才是乔布斯去世后，苹果公司推出的对未来最有影响力的作品。这个四层环形建筑，既像一个飞碟，也像一个巨型的玻璃甜甜圈。

虽说物质狂已经在第一时间预定了最新款的iPhone，但是其实她最想与苹果公司保持一种持续多年的陪伴关系的行为，能去Apple Park亲睹下这个环形建筑，比拥有最新款iPhone更让她欣慰。这个环形建筑的设计者乔纳森·埃维，在二十岁出头的时候就加入了苹果。那时的苹果公司正在破产边缘，他早期的一款设计：糖果色的iMac，被管理层拒绝。直到1997年，乔布斯重回苹果公司，他的这款设计才被重视并迅速投入生产。在过去的十多年，埃维一直想在加州北部寻找一处土地，建造一座园区。2004年，乔布斯和埃维在伦敦海德公园散步时，乔布斯被埃维的园区设计想法打动了，埃维想建造一处园区，中央是办公楼，就像斯坦福大学一样，拥有广阔的公共草坪来漫步聊天。

“在对园区进行早期设计规划时，埃维和乔布斯互相分享画册、图书，并一起讨论什么样的酒店是好酒店。每当我和乔布斯办理好入住，进到房间后，我都不会打开行李箱。因为他总会打电话过来告诉我：我们走吧，这家酒店实在是太差了。”这是埃维与乔布斯出差时十分无奈的经历。创造了 iPhone 的喬布斯其实还有一个身份：十分挑剔的酒店控。

对乔布斯来说，选酒店有着如创造 iPhone 一样的苛求。那究竟怎样的酒店才会吸引这位挑剔的传奇人物？自大学起，乔布斯深受来自东方的禅宗影响，甚至重新定义手机的 iPhone也由此得到灵感。为此，他曾多次前往日本。到访东京时，首选的一定会是大仓酒店。

在他的传记中，甚至还有明确的记录：“大仓饭店是乔布斯每次到东京优先选择的下塌地。在这里，女儿Lisa 亲历了这位吃素食的奇才父亲开荤，点了鳗鱼寿司，第一次和他在一起如此放松，感觉温暖。”

酒店老楼始建于 1960 年代，是战后日本早期 “东西结合” 最成功的设计。酒店餐厅提供传统的日式料理，不但设计典雅还广受好评，一向坚持素食抗癌的乔布斯都为之开荤。最近，东京大仓宣布了他的改建计划。新酒店由纽约当代艺术博物馆新馆的设计师谷口吉生操刀。除了保留南侧老楼外，新建了一个更加现代化的新楼，并将于 2020 年东京奥运会前开幕。

俵屋是乔布斯在京都的指定落脚处：它是京都御三家之首，京都现存最老的旅馆。俵屋内部沉淀着一种古雅的从容之气，它的设计十分精细充满宅寂意味。房间中有面向开向庭院的窗，上半部用和纸覆盖，只留隐约格栅的光影。下半部，只有郁郁青青的枯山水庭院。

乔布斯在纽约的挚爱是有着传奇色彩的纽约瑰丽酒店。他所爱的艺术风格，居然与瑰丽女掌门如此相似。酒店最著名的是其中的中央公园套房，位于酒店 33 层，是欣赏中央公园景色的最佳之选。

说到底，乔布斯也会同大多数人一样，钟爱在一个并不遥远的地方度假。他选择的这个度假酒店就在位于旧金四个小时车程的优山美地附近。酒店最大的特色就是使用了非常复古的花岗岩门面，这是乔布斯所喜爱的风格。就连他的遗作Apple Park在设计上也受到了这家酒店的影响。endprint