减肥，男女有别吗

邓鑫

男性瘦得更快？

女同胞们可能都有过这样的体验：身边的男人只是每天做一做仰卧起坐，围着运动场跑上几圈，少喝点高糖分的汽水，很快就能减掉2～3公斤甚至更多，而女人们每天吃菜叶拌的蔬菜沙拉，坚持锻炼，体重也总是没太大变化。

之所以会出现这种差异，一方面是生理因素在起作用，另外，与男性和女性行为模式方面存在的差异也脱不了关系。

男人们更“显瘦”

由于男性和女性身体脂肪分布存在着巨大差异——女性的脂肪大多存储在大腿和臀部，而男性长肉一般都长在肚子上，所以当男性的体重下降的时候，能更好地从视觉上反映出来。

饮食习惯在作祟

此外，食物偏好也是一个显而易见的影响因素：一般来说，男性更喜欢吃肉；而女性更偏爱碳水化合物。这并不意味着吃肉比吃甜食更有利于减肥。美国饮食营养协会的专家表示，他们通常会根据减肥者个人对碳水化合物或者是蛋白质的偏好，来帮助他们定制既健康又能摄入碳水化合物和蛋白質的食谱。

还有研究人员发现，当同时给女性受试者和男性受试者香味诱人的披萨和蛋糕时，男性受试者更加擅长抑制住自己的食欲；而对于女性受试者来说，即使用其他刺激对她们进行干扰，她们也仍然会把注意力放在自己喜欢的食物上。

不幸的是，从情绪性进食的角度来看，女性也处于劣势地位。有研究表明，女性更有可能通过吃东西来缓解压力，而男性则多半会“借酒消愁”。……