美國癌症研究所等机构的最新研究发现,每日摄入糙米或全麦面包等全谷类食物或能降低患结直肠癌风险,摄入越多,患结直肠癌风险越低。这项研究是首次发现全谷类食物与癌症风险降低之间的关联。研究人员指出,同时较多摄入植物性食物如水果、蔬菜和豆类,能提供更好的癌症预防效果。
中国新闻周刊2017年36期
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