王中林
近年来,随着我国经济快速发展和居民食品安全意识的提高,无污染、无残留的生态果品深受广大消费者青睐,需求量逐年增加。如何“打生态牌,走生态路,产有机果品,赚生态钱”成为果农当前亟须解决的生产技术问题。笔者根据当地生态果品、绿色果品生产的实践经验,对潍坊市果园生态种养主要模式做一介绍。
一、“畜禽-沼-果”生态果园
该模式属于“三沼”综合利用模式。潍坊当地的自然环境资源、日照时间、畜禽粪便和秸秆等原料丰富,适宜发展沼气、建立“三沼”综合利用模式。
1.模式内容 该模式依托养殖业,围绕果树主导产业,将果树生产与畜禽养殖、沼气利用相互结合起来,开展“三沼”(沼气、沼渣、沼液)综合利用。即收集畜禽粪便、农作物秸秆入池发酵,产生的沼气用于照明、取暖或做饭,沼渣、沼液作为优质有机肥料,用于果树和牧草等果园间作物追肥、基肥,沼液作为叶面肥、农药,增加果树产量、防病治虫;牧草用来饲喂畜禽,畜禽粪污等果园废弃物再入池发酵,发展循环、生态农业,改善当地生态环境,实现农业资源的高效利用。
2.模式评价 该模式以沼气为纽带,以果带养、以养促沼、以沼促果、果养结合,形成良性循环。具有“一保二少三增”优点,即“保护环境,减少投资、减少病虫害,增产、增收、增效”。沼气池启用后,改喷施农药、化肥为施以沼渣、沼液为主的有机肥和生物菌肥。每年生长季施沼渣、沼液,可促进果树根部的生长,沼液喷到果树叶面可杀菌、抗旱,减少病虫害,使果树枝繁叶茂、叶肥果大、果面光滑、品质提升。……