播期和密度及施肥水平对小麦新品种文麦11号生长及产量的影响

何金宝+刘卫+张世鲍+高海涛+农明英+刘娜+王献+农传江+杨志清

摘要 本文旨在探索小麦新品种文麦11号的最佳播种期、最佳播种量、最佳施肥量，以期为其适时播种、合理密植、科学施肥提供依据，并在推广中为农民种植提供相应指导。采用不同播期、不同密度、不同施肥量（N）三因素三水平正交试验方法进行研究。结果表明，不同处理组合中，以11月5日播种、播种量336.75 kg/hm2、施氮肥300 kg/hm2的处理组合产量明显高于其他处理，其平均产量为6 015.15 kg/hm2；晚播降水少，苗期气温低，不利于小麦生长，文麦11号最佳播种期在11月中旬左右；由于环境等各方面的因素导致本试验的基本苗不足，致使试验结果没有达到预期，结果显示密度因素对产量无显著影响；施肥水平方面结果显示，该品种对氮肥的需求十分敏感，高产需要高水肥条件。

关键词 小麦；播期；密度；施肥量；产量

中图分类号 S512.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）17-0013-03

小麦是世界性的粮食作物，种植面积居各种作物之首。全世界约有40%的人口以小麦为主食。小麦籽粒营养丰富，蛋白质含量高，一般为11%～14%，高的可达到18%～20%；氨基酸种类多，适合人体生理需要；脂肪、维生素及各种微量元素等对人体健康有益[1]。

要实现小麦的高产优质，必须实施良种良法配套措施[2]。小麦新品种文麦11号是文山州农业科学院用本地白麦作母本、文麦5号作父本杂交组配，通过7年的系统选育而成的小麦新品种，其具有生长整齐、抗旱抗病性强、丰产性状好、产量高、品质优、易脱粒等特点，适宜文山州乃至云南省旱地种植，有较好的推广前景和应用价值。

播期、密度和施肥量是影响小麦产量形成的重要因素，最高产量所对应的播期因地点、品种不同而有所不同[3-4]，在诸多栽培措施中，适宜播期可充分利用光、热和水资源，有利于培育壮苗[5-6]；适宜播量可以构建合理的群体结构，利于穗数、穗粒数和粒重的协调发展[6-8]；适宜施肥量既能保证小麦生长的营养需求，又能防止植株徒长，使小麦产量潜能发挥到最大[9]；但长期过量施用氮肥也会造成资源浪费和环境污染，特别是硝态氮（NO3-N）的淋失会污染地下水源，诱发多种疾病[10-13]。

为了探索小麦新品种文麦11号的最佳播种期，播种量和施氮量，在云南省文山州農业科学院试验基地，通过研究密度、播期和施肥量对小麦的影响，探索这3个要素相互影响以及单个因素影响的规律及特点，比较分析各小区产量，筛选出能够充分提高小麦产量的配置模式，为以后的规模化种植提供理论和技术支撑。现将试验结果总结如下，以供相关人员参考。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验选择在文山州农科院试验基地进行，于2013年11月15日开始。试验地海拔1 260 m，北纬23.34°，东经104.27°，前作为油菜，壤质土壤，肥力中等，灌溉方便。

1.2 试验设计

采用不同播期、不同密度、不同施肥量（N）三因素三水平正交试验方法进行试验研究。利用L9（33）正交表选拔出9个处理组合。不同播期因素设为A，分别为11月15日（A1）、11月25日（A2）、12月5日（A3）3个播期。不同密度因素设为B，分别为播种密度270万株/hm2（播量275.4 kg/hm2）（B1）、播种密度300万株/hm2（播量312 kg/hm2）（B2）、播种密度330万株/hm2（播量336.75 kg/hm2）（B3）。播种量按预定的基本苗270万、300万、330万株/hm2和以室内发芽率，田间估计出苗率、千粒重进行矫正，确定小区播种量。不同施肥量（N）因素C，分别为施氮肥150 kg/hm2（C1）、225 kg/hm2（C2）、300 kg/hm2（C3），其中种肥施用量占60%，追肥占40%。各处理具体设计方案见表1。试验小区长3.3 m、宽2 m，面积6.6 m2，人工开沟宽幅条播，播幅20 cm，幅距13 cm，每小区播6行，重复间距40 cm，小区间距30 cm，试验区四周设有保护行。

1.3 试验实施

试验地两犁两耙，11月14日人工碎土理厢，11月15日播第一播期，11月25日播第二播期，12月5日播第三播期。底肥用普钙750 kg/hm2、生物钾7.5 kg/hm2拌匀施于播种沟内。种肥按施总氮量的60%计称到各试验小区分行施用。试验于2013年12月30日及2014年2月6日各灌1次水。追肥按施总氮量的40%计，按不同播期的同一生长阶段分别进行追肥。在整个试验期共中耕除草2次。试验从播种出苗后共防治蚜虫1次。

1.4 调查内容与方法

观察调查各处理小麦的株高、穗长、每穗小穗数、每穗孕穗数、每穗实粒数、成穗率、出苗率、生育期、生育时期、千粒重及各小区产量、病虫害等。

1.5 数据处理

利用Excel及SAS软件对观察记录的小区产量进行方差分析，进而得出各处理间产量差异显著或不显著。

2 结果与分析

2.1 生育期

由表2可知，出苗期：第一播期11月15日播种、11月27日出苗，从播种至出苗历时12 d。第二播期11月25日播种，12月4日出苗，历时9 d，第三播期12月 5日播种，12月19日出苗，历时14 d。由此可知，第二播期的出苗时间最短，第三播期出苗时间最长，与最短的相差5 d。抽穗期：第一播期于2014年2月8日抽穗，从出苗至抽穗历时73 d，第二播期于2月13日抽穗，从出苗至抽穗历时71 d，第三播期于2月24日抽穗，从出苗至抽穗历时67 d。3个出苗时期经历时间相差不大，第三播期用时最短。在不同的3个播期中，对该品种的生育期起到了明显变化，即第一播期全生育期为121 d，第二播期为119 d，第三播期为110 d，它们之间差异达到了11 d。

2.2 经济性状

由表3可知，在同一品种的不同栽培试验的各处理组合中，最后一批播种的株高较矮，第1批播种和第2批播种的株高较高，但没有明显差异。处理组合A3B1C3株高为93 cm最矮，其余处理组合均在96～108 cm之间。穗实粒数最高的是处理A3B1C3，平均为49粒，居第1位，其次是处理A3B2C1，穗实粒数平均为45粒，最低的是处理A1B2C2，穗粒数平均为39粒，其余处理组合穗实粒数平均在40～44粒之间。千粒重最高的是处理A1B1C1，达54.5 g，其次是处理A1B3C3、A1B2C2，分别为53.3、52.2 g，其余处理组合在47.8～52.0 g之间。试验表明播种早的千粒重较高。

同时，在试验病害调查中发现，白粉病和叶锈病均普遍发病，其中白粉病主要在拔节期发病，叶锈病主要在乳熟期发病，据调查，从病叶分级上看，两病的病叶均在1级以下，表现为抗性。

2.3 方差分析

由表4可知，处理A1与处理A2有差异但是不显著，处理A1与处理A3有显著差异，处理A2与处理A3有差异但是不显著。本试验由于天气原因播种期较晚，第二与第三播种时期已经错过小麦的最佳播种时期，晚播种造成降水少，苗期气温低不利于小麦生长，所以小麦新品种文麦11号其最佳播种期应该是在11月中旬左右。密度因素影响无明显差异。本次试验影响处理间产量差异不显著的因素主要是基本苗不足，因为小麦的出苗与其他作物不同，它受整地的质量、覆土的深浅、播种时厢面的干湿程度和种子自身的发芽势、顶土力等诸多因素的左右。因此，一般往往难以实现预期指标，而造成处理间产量差异不显著。

施肥量因素影响：处理C3与处理C1、C2有显著差异，处理C1与处理C2无明显差异。小麦新品种文麦11号以施氮肥150、225、300 kg/hm2的差距显著影响了处理间的产量，这说明了该品种对氮肥的需求十分敏感，该品种的高产需要高水肥条件。

2.4 产量

由表5可知，在试验不同的各处理组合中，处理3（A1B3C3）产量明显高于其他处理，平均为6015.15 kg/hm2；其次是处理2（A1B2C2），平均产量为5 606.06 kg/hm2；再次是处理5（A2B1C2），平均产量为5 500.00 kg/hm2；其余处理组合平均产量在4 348.48～5 045.45 kg/hm2之间。

由表6可知，在5%和1%显著水平上，处理3都极显著高于处理9和处理8，但与其他处理差异不明显；处理2、5极显著高于处理8，但与其他处理差异不明显。

3 结论与讨论

本试验结果表明，小麦新品种文麦11号对氮肥的需求非常敏感，一般情况下，小麦的高产需要高水肥条件，在各处理中以施氮肥300 kg/hm2的产量为最高。同时也有研究表明，在有限灌溉条件下，施氮量为70、140 kg/hm2对小麦收获后土壤硝态氮积累量无显著影响，施氮221 kg/hm2增加了表层土壤硝态氮积累量，施氮300 kg/hm2时，0～200 cm土层硝态氮积累量显著增加[14]。

本研究表明，播期对小麦的生育进程、群体性状和产量有重要影响。随着播种期的推迟，小麦全生育期缩短，但缩短天数少于播期推迟天数，这和房春兴等[15]的研究结果一致。本试验的前期播期产量最高，随着播期的推后，小麦错过了最佳播期。降雨量、温度等环境因素的影响，都对小麦的高产造成影响。

由于小麦的出苗与其他作物不同，整地的质量、覆土的深浅、播种时厢面的干湿程度和种子自身的发芽势、顶土力等诸多因素的左右，造成了密度因素试验结果不显著，没有达到预期的效果。根据前人文献查阅，旗叶中可溶性糖和蔗糖含量的提高，是保证籽粒充实的物质基础，有利于籽粒淀粉积累量增多[16]。也有研究结果表明，小麦开花后宽行播种旗叶可溶性糖积累较快，但释放也快；而窄行播种的积累相对慢，释放也平稳，有利于可溶性糖向籽粒淀粉的转化。相比之下，在密度适当时，窄行距使灌浆中后期源叶有较强的供应能力。籽粒中蔗糖含量的变化和可溶性糖的变化趋势基本一致[17]。

本次试验中，在组合方面，各个指标都体现出不同的优势，在最高产量的组合中，表现出播期为11月15日，播种后，降雨量等环境因素适宜。播种密度330万株/hm2，表现出合理密植有利于作物产量的提高。施肥状况为最高施氮肥300 kg/hm2可显著提高土壤硝态氮积累量。

随着现代农业的快速发展，合理的种植方式、密度配置方式都与作物产量有关。其中密度配置的合理，能有效改善间作群体内的生态条件，使作物的生长潜能尽可能发揮出来，实现高产、优质的目标。

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